明日是农历的三月十一,这个时间已经进入了清明之后,此时降雨增多,迎来了万物生长的关键时期,在这天也承载着古人顺应天时、趋吉避凶的生活智慧。中国地大物博,而且民族众多,所以传统节日也相对会比较多,农历的三月十一是瑶族的起春节,在这一天,瑶族人会手持绿叶、敲锣打鼓,举行祭春活动,礼拜山川大地,祈祷风调雨顺、五谷丰登;同时这样还是东乡族的粮食节在这一天,东乡族人会举行各种活动来祈求五谷丰登。

像在我们当地,农历三月十一也被认为是“天火日”,不容易下雨。那么在这天有啥讲究呢?别忘了“一要扔,二不去,三要吃”,顺应天时添安康。
一要扔
扔旧物,清理晦气,迎新纳吉
在这天的时候,要记得扔旧物,扫尘垢,在这个时候清理家中杂物、衣物,象征扫除霉运,迎接雨季生机。古人认为,清明后湿气重,需保持环境干燥,避免病菌滋生。

“赶五毒”,驱虫害,在这天农家还会在田间灭虫,祈福,驱赶蛇、蝎等毒虫,寓意驱除灾祸,保护庄稼与健康。春季气候潮湿,可效仿古人整理家居,定期消毒通风,预防过敏与疾病;同时,清理心理负担,以轻盈心态迎接夏日。
二不去
不去河边
在这个时候,要懂得避忌趋吉,顺应自然,因为此时雨水丰沛,易引发塌方或水患,所以在这个时候,不要去水边,一来是防止出现着凉的一个情况,二来也是为了减少风险,以免出现祸端。

其实放在现在也可以理解,就是提醒我们要避免在雨季进行高风险活动(如山区旅行),注意安全;同时还有要减少无意义争执,保持情绪平和,契合“天人合一”的养生哲学。
三要吃
香椿
这个时候可以选择吃上一点香椿,刚长出的小苗小芽最是鲜嫩,营养也最丰富,而且这天本身就是起春节,粮食节,人们在这个时候吃上一点,也是希望可以五谷丰登,家宅安康。
推荐食谱:土鸡蛋炒香椿

具体做法:
1、香椿清洗干净,去掉根部和老杆,锅里水烧开,加入少许盐,将香椿放入,焯水1分钟左右捞出;

2、将沥干水份的香椿,切成大约1厘米长的小段,也可以切小一点。
3、找一个干净的碗,打入3颗鸡蛋,加盐搅散,将香椿放入鸡蛋液中,搅拌均匀,香椿不需要太多。

4、热锅凉油,油热转一圈锅,让锅四周都沾上油,倒入香椿鸡蛋液,中小火使蛋液稍微定型之后再翻搅;

5、翻炒至鸡蛋液凝固就可以出锅了,全程中小火,否则会炒焦黄,鸡蛋炒出香味,凝固基本就已经熟透了,而且也非常的鲜嫩。

农历三月十一,既是农耕文明的刻度,也是现代人回归自然的契机。遵循“一要扔,二不去,三要吃”的古训,不仅是对传统的致敬,更是对健康生活的主动选择。在雨润万物的时节,让我们以敬畏之心顺应天时,以食养之智滋养身心,这样才能更好的顺应天时,添安康。