1981年的春节，空气中弥漫着喜庆的味道，对于二十岁的李明志来说，这却是一个滋味复杂的节日。他独自一人在部队的食堂里，端着一碗热气腾腾的饺子，泪水却止不住地流了下来。这究竟是为什么？又是什么样的经历，让他在接下来的几年里发生了巨大的转变？

李明志来自河南一个贫困的小山村。为了改变家里的窘境，他怀揣着对未来的憧憬，毅然决然地参军入伍。1981年的春节，是他第一次远离家乡过年。往年的春节，即使只有半斤肉，也是全家最快乐的时光。父母总是偷偷把肉夹给孩子们，自己却舍不得吃。如今，看着碗里的饺子，李明志想起家里的父母和妹妹，不禁思念万分。班长老张注意到了他的情绪，关切地询问，李明志只是勉强地笑了笑，说没事。可这思乡的愁绪，却像饺子馅一样，紧紧地裹在心头。

命运的安排，让李明志来到了炊事班。最初，他以为可以远离艰苦的训练，吃饱穿暖。炊事班的工作远比他想象的要辛苦得多。每天凌晨四点就要起床，生火烧水，洗菜切菜，一直忙到深夜才能休息。繁重的劳动让他疲惫不堪，手上也磨出了水泡。他开始怀疑自己的选择，甚至有些后悔。

就在他快要坚持不下去的时候，老班长找到了他，一番语重心长的谈话，点醒了他。“咱们炊事班肩负着全连战士的胃口啊！战士们训练辛苦，要是连顿热乎饭都吃不上，那还怎么保家卫国？”老班长的话，让李明志豁然开朗。他明白了自己工作的意义，也找到了坚持下去的动力。他不再抱怨，而是积极地学习厨艺，琢磨着如何做出更美味的饭菜。

李明志的厨艺日渐精湛，战友们对他的菜赞不绝口。他感受到了自己的价值，也体会到了为集体服务的快乐。家里的情况却让他放心不下。父母都是农民，收入微薄，还要供养两个妹妹。父亲在信中劝他别当兵了，说隔壁老王家的儿子开小卖部，一个月能挣好几百。母亲虽然支持他，但每次打电话回家，听到母亲疲惫的声音，他都感到心酸。

1982年的春节，连队组织包饺子，李明志主动承担了这项任务。和面的时候，他又想起了家里的情况，不知道父母和妹妹们能不能过个好年。想到这里，他的眼泪不自觉地掉进了面里。他赶紧擦干眼泪，继续和面，心里默默地做了一个决定。

他给家里打了个电话，强忍着泪水，向母亲报平安。得知父亲为了给妹妹们买新衣，大冷天还在外面打工，李明志更加坚定了自己的目标。他要努力学习，争取早日退伍，让家人过上好日子。

1983年，李明志退伍了。他用在部队攒下的积蓄，开了一家小饭店。创业初期，生意并不顺利，有人质疑他的能力，也有人劝他另谋出路。但他没有放弃，始终坚持用最好的食材，做出最美味的菜肴。他每天起早贪黑，不断钻研新的菜式，努力提高服务质量。

母亲心疼他太辛苦，劝他不要太拼命。李明志却说，他不觉得累，反而感到很充实。他知道，只有不断努力，才能实现自己的梦想，才能让家人过上好日子。

经过几年的努力，李明志的饭店逐渐有了名气，生意也越来越红火。他终于实现了当初的诺言，让家人过上了衣食无忧的生活。1988年的春节，全家人围坐在一起，享受着丰盛的年夜饭。父母的脸上洋溢着幸福的笑容，父亲也终于认可了他的选择。

就在这时，电话铃声响起，是老班长打来的。老班长退休了，想来他的饭店帮忙。李明志欣然答应，他知道，没有老班长的教诲，就没有他的今天。

看着身边的家人，想着远方的战友，李明志感到无比幸福。他举起酒杯，感谢父母的支持和理解，感谢部队的培养和教育。他知道，这份责任和担当，将伴随他一生。

夜深人静，李明志站在阳台上，回想起自己的军旅生涯和创业经历。他明白，人生就像做菜一样，需要不断尝试，不断调整，才能最终做出美味佳肴。他感谢部队的磨砺，感谢家人的支持，感谢生活给予他的一切。

未来的路还很长，挑战依然存在。但李明志已经做好了准备，因为他拥有了坚强的意志、家人的支持和一技之长。他会继续努力，创造更加美好的未来。那么，您认为，是什么力量支撑着李明志一路走来，最终实现了梦想呢？