文| 凭栏

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前言

量贩零食店“好想来”，背靠的是万辰集团这棵大树。

2022年，万辰集团营收不过5.49亿元，零食业务占到0.6亿，成绩不是很显眼。

可到了2023年，零食业务疯狂扩展，万辰营收92亿元，好想来零食店贡献87亿多元。

但3月3日，“好想来”董事长被立案调查，仔细了解“好想来”才知道，疯狂扩张的背后是一地被收割的韭菜。

万辰集团

万辰董事长叫王健坤，他也是好想来的大当家，1968年出生于福建，后来移居香港。

80年代，他大学毕业后，就开始在商场上摸爬滚打，早年靠“食用菌”发达起家。

2011年，他在漳州创立一家生物公司，主要是研究培育菌种，售卖给农户种植，在业内备受好评，合作的商户越来越多。

凭借规模化生产和稳定的供应链，这家名为万辰生物的公司，迅速成为行业领军者。

创办该企业才不过短短10年时间，王健坤就带领万辰生物成功走向上市，他的公司成为“食用菌第一股”。

王健坤在这期间付出不少努力，他也称得上是一个实干企业家，一步一个脚印带着家族勤劳致富。

可随着市场发展，食用菌行业逐渐走上下坡路，市场竞争加剧，价格持续走低，公司业绩不断下滑。

王建坤身为领导者，也是一个头，两个大，几番考察新业务，最终目光狠辣的他盯上了“量贩零食”赛道。

这是近两三年才出现的新兴市场，一片欣欣向荣，跟菌种培育销售属于完全不同的赛道。

王建坤入驻零食赛道，跨度还挺大，可他不是头脑发热，因为他的妻子林该春早在2007年，就创办了“零食工坊”，开店达到300多家。

既有自己的品牌，又有经验和渠道，看到这一领域的消费潜力之后，王健坤毫不犹豫带着万辰集团，一头扎进量贩零食行业。

“好想来”零食店应运而生，为何会有人说它疯狂扩张的背后，是一地被收割的韭菜？

量贩零食

2022年，王健坤带头闯入量贩零食行业，在“零食工坊”的基础上，他先后收购了“好想来”，“来优品”和“陆小馋”等品牌。

等他手中的店铺达到一定的数量后，他统一将店名更改为“好想来”，一夜之间，“好想来”遍地开花。

这背后是王健坤在进行资源整合，这样一来，他成功快速在零食行业站稳了脚跟，还打响了一定的知名度。

再利用万辰集团这个上市公司的名号，好想来也顺带被称之“量贩零食第一股”。

收购花这么浅，搞这么大阵仗，你以为王健坤只是为了开店卖零食，那就太天真了。

加盟说白了，就是花钱买品牌logo，然后总部提供货源，每开一家店，作为原始股东的王健坤都能从中获利。

2023年是好想来疯狂扩张的一年，加盟的人络绎不绝，仅半年内新增门店超2100家。

也就是在这一年，零食业务为万辰集团贡献出87亿元的营收。

截至2024年年中，门店总数为6638家，2025年年初，开店数量已经逼近1万家。

万辰集团的股价也一路攀升，今年1月，最高涨到每股108元，当初发行价才7块，企业市值直接翻了14倍。

打着“低价”的销售模式，这些零食店遍地开花，一条街上好几家，转角还能在看到几家。

疯狂扩张的背后，让市场过度饱和，就像当初的奶茶店，一条街十来家，但客户群体就这多。

一两家还能赚钱，三四家赚的少，七八十来家那可能就要赔钱关门了，如今的量贩零食店也走上了这一条路。

王健坤是把钱赚了，可背后闻风而来的加盟商们，是吃肉喝汤，还是赔钱赚吆喝？

资本收割

有人表示，加盟一家这样的零食店铺，初步进货就要40万上下，还不带店铺租金，装修货架，水电费和员工薪资等。

要是所有支出算下来，他得先准备个80来万才能把店开起来，但这位知情人没有说清楚开店面积。

零食店大支出也大，如果面积小一点，成本就会往下降，但至少也是小几十万打底。

和百分之5的利润点相比，这投入太大了，想赚1000块就要卖掉差不多2万业绩，一月即便做到30万的业绩，净利润也不到2万。

如果有区域保护，附近只有一两家零食店，盈利还有保证，回本只是需要时间而已。

但实际情况大家上街一看就知道了，别说区域保护了，不管是竞争对手，还是同品牌零食店，挨的都很近。

零食店铺疯狂扩张，必然会带来竞争加剧的后果，到时候几家店铺宝分一杯羹，谁都难赚到钱。

店铺开的越多，加盟者们想回本就越难，作为背后大股东，只顾着自己开店赚钱，完全没把良性竞争考虑进去，加盟商们成资本市场扩张的牺牲品。

2025年3月，王健坤被留置调查，万辰集团撇清关系，声称和公司经营没关系，但仍导致股价单日暴跌7.74%。

王健坤这一次被带走，间接也让好想来商家们感到一丝危险气息。

在投资界有一句话，当所有人都知道这条赛道赚钱的时候，就说明这条赛道已经很拥挤了。

参考信源

2025年03月10日，中国网财经，《好想来母公司董事长被立案调查 已注销十余家企业》