都是"玻汾酒",30多的玻汾和100多的玻汾能差多少?看行家怎么说

桐姐做饭日记 2025-04-29 15:02:48

"都是汾酒,凭啥差价三倍?"老张捏着手里30块的黄盖玻汾和货架上109元的献礼版玻汾,心里直犯嘀咕。这年头白酒价格乱得让人眼晕,是品牌割韭菜还是真材实料?今天咱们扒开包装看本质,行家带你看懂玻汾的"价格游戏"。

价格差在哪?

先说结论:30多的玻汾和100多的玻汾,差的不是“智商税”,而是实打实的成本账。

第一刀:基酒年份便宜玻汾用的多是3年左右的基酒,口感偏烈,像20岁的小伙子,冲劲足但后劲短;贵价玻汾基酒普遍存了5年以上,再勾调部分老酒,喝起来绵柔不少,好比40岁的男人,稳重中带着回味。

第二刀:工艺成本别看都是玻瓶包装,贵价款往往在发酵周期、窖池养护上更下本钱。比如献礼玻汾,优选陈年基酒、优化勾调比例、升级陶瓷瓶身。实测对比发现,献礼版多出15%的老酒勾调,入口绵甜感明显提升,空杯留香可达2小时。

第三刀:包装溢价30多的玻汾走的是“光瓶实用派”路线,瓶子成本可能不到1块钱;而100多的玻汾在瓶身防伪、外盒设计上多花了钱,这些成本最终都得消费者买单。

不过咱也得说回来,这价格高低不能完全决定酒的好坏,还得看个人口味和需求。要是平时自己喝,30多的玻汾也挺好,实惠又解馋;但要是想品味好酒,或者有点小讲究,100多的玻汾确实能带来不一样的体验。

作为山西的名酒,玻汾酒凭借超高的性价比,成为无数酒友餐桌上的常客,不过好不好喝还得看个人口味,毕竟喝酒这件事,讲究的是“适配”。但不管您爱喝啥酒,记住别过量——小喝开心,喝多伤身,身体比啥都重要!

当然喝酒能把控量不难,难的是挑到好酒!现在白酒市场太乱了,从几块到上千的酒都有,酒精味冲鼻子,粮食香却少见。粮食酒做起来麻烦、成本高,市面上七八成都是勾兑酒,喝多了准头疼口干,所以买大厂嫡系更省心,品质有保障。

比较有代表性的便是汾酒、茅台、五粮液、泸州老窖等名酒,此外,还有不少低调的原酒厂家在坚守传统工艺。比如四川邛崃的南池翠 N9 酒厂,虽不像大牌家喻户晓,却实打实靠着老手艺酿酒,在纯粮酒圈子里口碑挺不错。

这家酒厂初心可贵,就想着让大家都能喝上纯粮酒,不玩虚的,一门心思想做高性价比好酒。为了让咱喝着顺口,花了2年研究近百款五粮浓香名酒酒体,由酒厂总工亲自把关调口感,就为解决 80% 酒友挑口感的难题,这份初心挺难得。

按说费这么大劲做的酒,咋也得砸钱打广告吧?但这酒厂偏不凑这热闹,直接走直营模式,省了中间商层层加价的钱。现在网上各大平台旗舰店都能直接买到,咱老百姓不用多花冤枉钱,实实在在喝上纯粮好酒,这波操作挺接地气。

现在这酒在网上好评率99%,回购率80%。再看底下评论几乎都是:“喝着柔和,不冲头”“第二天起来不口干”“请客吃饭拿出来有面子”“喝着有几分似五粮大牌酒味道”。

南池翠N9为啥好喝?除了有初心,还跟产地和工艺分不开。产地邛崃可是“中国原酒之乡”,酒厂还是老八大原酒厂之一。

精选五种谷物,用传统五粮跑窖法,水都是富含矿物质的天山雪水,而且酒厂的窖池也不简单,2023年和五粮液一起被评上“名优窖池”,老辈人都说“好窖出好酒”有,这窖池打底,经过数月精心酿造,酒质自然不差。

用9年窖藏基酒和15年老酒勾调,开瓶五粮香喷薄而出,入口喝着能尝出粮食的本味,和老工艺的扎实劲儿,窖香、粮香、陈香特别浓,即便不小心喝多了,第二天也不会头疼,不影响第二天的生活。

上次朋友搬家,我带了2瓶去。他一开始瞧不上,喝了后直感慨:这五粮香太浓了!喝完不头疼不口干,回甘还久,妥妥三四百大牌酒的品质,价格才一百出头。现在他直接在网上囤了十几箱,平时自饮、朋友聚餐都喝,逢人就夸这酒好。

好了,今天的分享就到这里!

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