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兄弟们，别光顾着撸串喝酒了，今天咱聊个扎心话题：“白酒到底能不能降血糖？”

这事儿最近在饭桌上、微信群里、还有各种短视频平台上被传得神乎其神，什么“白酒能活血化瘀”“喝点小酒血糖都降了”，听得人脑壳发麻。真有这么神？还是一锅胡扯？

有位老兄跟我说：“大夫，我爸糖尿病二十年了，一天两顿小酒，血糖稳得跟山一样！”你说这话我信一半，另一半得靠你血糖仪和化验单说话。到底是酒精在起作用，还是你爸根本没测过血糖？

咱今天就把这事掰开了揉碎了讲明白，别再被忽悠了。白酒降血糖，这说法到底靠不靠谱？喝进去的哪是“灵丹妙药”，还是“温水煮青蛙”？

这事关健康，尤其是中年男人，胃不是铁做的，肝也不是金刚罩，不能光图一时快活。

且听我慢慢道来。

先从现代医学说起。喝酒和血糖之间的关系，其实没你想得那么简单。

白酒的主要成分是酒精，也就是乙醇。乙醇进入人体后，主要在肝脏代谢。肝脏就像个勤劳的厨子，天天忙着维持血糖稳定，合成糖原，分解葡萄糖。

但你这时候灌了一口烈酒进去，肝脏就得暂时扔下锅铲，去处理这堆“燃料”，也就是乙醇。这时候，肝脏就不怎么分泌葡萄糖了，血糖当然就暂时降了下去。

听起来好像不错？错！这只是假象，是身体的一种“停工”反应。这个降血糖的过程是“被动”的，且有危险。

据《中华糖尿病杂志》刊载的一项研究，空腹饮酒会显著增加低血糖的风险。

特别是对那些本身就服用降糖药、尤其是胰岛素类药物的糖尿病患者来说，酒精会放大降糖药的效果，容易出现低血糖昏迷，甚至危及生命。

中医又是怎么看这事的？

中医认为，白酒属辛热之品，具有通经活络、祛寒散寒的作用。古人常说“酒为百药之长”，但这话后面还有一句，“非病而饮，乃为毒也。”啥意思？

就是你真有病，药引子还得用得其所；你要是天天拿来当水喝，那就是慢性自杀。

白酒入肝，助火生热，耗气伤阴。长期饮用，尤其是过量，会导致肝火旺盛、阴虚内热、脾胃受损。中医讲“肝主疏泄，脾为后天之本”，你肝脾出了问题，血糖能稳得住才怪。

那为啥有人喝了酒，血糖真的降了？这就得说到一个误区：血糖降了≠病好了。

酒精导致的血糖下降本质上是“毒副作用”，不是“治疗效果”。而且，这种变化是极不稳定的，喝了酒之后，血糖先是快速下降，然后反弹升高，形成“过山车”一样的波动。你以为你降住了，实则是血糖反复拉锯，对胰岛功能打击极大。

再说个真实案例。2022年，北京协和医院收治了一位52岁的男性患者，患糖尿病十年，自称“每天二两小酒，血糖稳得不要不要的”。

结果某天清晨突然昏迷送院，血糖一测，只有2.1毫摩尔每升，已经是严重低血糖昏迷状态。

医生问他前一天干嘛了？答曰：“晚上没吃饭，喝了三两白的。”这就是典型的空腹饮酒诱发低血糖，差点命没了。

男人到了中年，血糖高点事小，命短了才是大事。

白酒除了影响血糖，还有啥后遗症？说出来你可能吓一跳：

第一，酒精导致肝脏受损。中医讲“肝藏血，主疏泄”。肝脏一旦被酒精折腾坏了，代谢紊乱、内分泌失调，血糖波动就如脱缰之马。

第二，损伤胰岛功能。长期饮酒会刺激胰腺，导致胰岛素分泌异常，甚至诱发胰腺炎。胰腺炎可不是小事，有人第一次发作就直接进了ICU。

第三，酒后食欲增强，反而诱发暴食。你以为喝了酒能控制血糖？错！酒后容易嘴馋，吃得更多，尤其是高热量高脂肪的食物，反而让血糖飙升。

第四，影响睡眠，扰乱激素水平。你晚上喝点小酒助眠？其实睡眠质量更差，血糖调节也跟着紊乱。

那是不是一点酒都不能喝？这事还真不能一刀切。

从中医角度讲，适量饮用温性药酒，如黄酒、药材泡酒，有一定调理作用。例如山楂酒、枸杞酒、党参酒，有补气活血、养肝明目的作用。但这得辩证论治，根据个体体质、病情来定。不是你在超市买瓶二锅头就能当药喝。

现代医学也认为，极少量饮酒（每天不超过15克纯酒精）对健康影响不大，甚至可能有一定保护心血管的作用。但这只是数据上的“可能”，不是鼓励你拿酒当保健品。

我行医多年，见过无数“嘴上戒酒，手里端杯”的糖友，最后不是进了医院，就是被家人抬着来看急诊。喝酒这事，不是你控制它，是它控制你。

所以，兄弟们，咱得明白：白酒不是降糖药，是危险的“糖衣炸弹”。

中医讲究“天人相应，药食同源”。你真想降血糖，靠的是调脾胃、养肝肾、疏肝理气，而不是靠酒精刺激。该吃药的吃药，该控制饮食的控制饮食，别拿命赌那“两口酒”的快感。

回头看看那些血糖稳的人，哪个不是早睡早起、饮食有度、坚持锻炼？你靠喝酒降血糖，和拿热水泡树叶治癌没啥两样，听起来有“道理”，其实是大错特错。

最后说几句掏心窝子的话：

别再信什么“喝酒养生”的鬼话了。白酒不是灵丹，是诱饵；血糖不是降了，是被麻痹了。男人过了四十，身上这副骨头皮肉是自己的，别等成了病人，才想起戒酒。

病从口入，酒从命出。

调理身体，中医有法，西医有据，关键是你愿不愿意放下酒杯，拿起筷子吃碗清粥。

命长不靠酒，靠的是你每一顿饭、每一次运动、每一夜好觉。

参考文献：

［1］张建军，李志勇. 饮酒对糖尿病患者血糖控制的影响研究[J]. 中华糖尿病杂志，2023，15(4)：215-220.

［2］中华医学会糖尿病学分会. 中国2型糖尿病防治指南（2020年版）[S]. 北京：人民卫生出版社，2021.

［3］刘振国，王立新. 酒精性肝病与糖尿病关系的临床研究[J]. 中华内科杂志，2022，61(12)：981-985.

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。