救命!这糯叽叽甜品我能炫三盘!0失败配方手残党闭眼冲

凯乐生活小馆 2025-04-27 14:27:05

救命!挖到宝了!这个能拉丝的椰蓉豆沙糯米卷,一口咬下去直接魂穿云朵!最近天热没胃口,全靠它续命 —— 冷藏后冰冰凉凉,糯米皮 Q 弹到能打太极,豆沙馅甜而不腻,再裹上椰蓉的椰香暴击,这是什么神仙组合!关键做法简单到离谱,有口蒸锅就能复刻甜品店爆款!

一、朋友圈点赞收割机,凭实力刷屏

谁懂啊!这甜品简直把颜值和口感玩明白了!雪白椰蓉裹着软糯米皮,一刀切下去豆沙馅缓缓流出,随手拍都像从ins上扒下来的!办公室下午茶端出来直接C位出道,连喊着减肥的姐妹都忍不住破防。周末野餐往篮子里一塞,氛围感直接拉满,发圈秒获50 +点赞!

二、健康buff叠满,吃多也没负担

别以为甜品都是热量炸弹!这款用橄榄油替代黄油,低糖豆沙甜度刚好,椰蓉还藏着膳食纤维。带娃的宝妈狂喜——挑食娃秒变干饭王,一口气炫三个!闺蜜聚会直接抛弃高热量蛋糕,点名要它当"健康甜品天花板"!

三、保姆级教程!手残党也能封神

食材准备(2-3人份):糯米粉135g|玉米淀粉20g|白糖20g|橄榄油30g|牛奶175-180ml|椰蓉适量|豆沙馅适量

操作步骤:1️⃣懒人调糊:所有粉类+糖+油+牛奶,搅拌成顺滑面糊,过筛两遍更细腻!

2️

⃣防溅蒸制:碗上倒扣盘子,水开上锅蒸30分钟,中间没白心就熟透~

3️⃣

豆沙改造

:现成豆沙加少量水稀释,抹起来更丝滑!

4️⃣糯米塑形:戴手套把蒸好的糯米团揉到光滑,保鲜膜上摊成硬币厚的薄片。5️⃣卷卷魔法:均匀铺上豆沙馅,从一端卷起,裹满椰蓉后用棉线切段(比刀切更整齐!)6️⃣终极享受:冷藏1小时口感封神!糯米皮变得QQ弹,咬下去还能拉丝!

四、隐藏吃法大公开!

✅椰香升级:裹完椰蓉再撒点冻干草莓碎,酸甜解腻!✅爆浆暴击:豆沙里包颗芝士,微波炉叮10秒,直接流心爆浆!✅早餐神器:搭配牛奶当早餐,幸福感拉满一整天~

这个夏天的快乐密码被我找到了!不用烤箱、不用揉面,半小时就能get的神仙甜品,赶紧码住教程!学会了记得@我交作业,保证收获全家夸爆!

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