上周，许多消费者在社交平台吐槽：“京东外卖没人送餐！”正当舆论发酵时，京东一纸《致全体外卖骑手兄弟们的公开信》引爆全网。信中直指某平台强制骑手“二选一”，导致运力瘫痪，并宣布“超时20分钟订单免单”“永不强迫骑手站队”等四项措施。这场看似突然的发声，实则暗藏外卖行业多年积弊的爆发。

京东外卖发声，剑指“二选一”

京东外卖在声明中明确指出竞对平台存在强迫兼职骑手“二选一”的行为，这一指责可谓是相当尖锐。京东表示，这种行为导致其平台部分外卖订单延迟，影响了用户体验，同时还对外卖骑手的收入造成了负面影响。为了保障骑手权益，京东推出了多项紧急援助措施，包括给予被封杀骑手足够单量、加大全职骑手招聘力度、为骑手对象安排工作等，承诺对兼职骑手永不强迫“二选一”，鼓励骑手自由接单以保障收入最大化。

京东这一发声，不仅是在维护自身平台的正常运营，更是在为外卖骑手群体争取权益。这一举动无疑赢得了众多骑手的支持，也让消费者看到了京东在保障服务质量方面的决心。

外卖市场的风云变幻

京东外卖的入局，本就让外卖市场充满了变数。此前，外卖市场一直是美团和饿了么的“两虎相争”局面，二者合计占据着90%以上的市场份额。然而，京东外卖以“0佣金”政策和对骑手权益的保障等举措强势搅局，如今又因“二选一”问题发声，使得市场格局更加扑朔迷离。

美团和饿了么在京东发声后也相继有了动作。美团通过公众号辟谣称从未出台过限制骑手准入准出的规定，并且还上线了“超时免罚”试点；饿了么则出现了物流板块的重大人事调整，新管理层也表示要在三年内扭亏盈利，将即时物流明确为第二增长曲线。这些变化都表明，外卖市场的竞争将愈发激烈，各平台都在积极调整战略，以应对京东外卖带来的冲击。

消费者的纠结与选择

然而，对于消费者而言，京东外卖的出现虽然带来了一些新的选择，但也让人陷入了纠结。有不少消费者发现，在京东外卖上筛选出优质商家后，转头去美团等平台比价，会发现其他平台在满减红包、配送费等方面的优惠力度更大，导致同一份餐品在其他平台可能更为划算。有消费者分享了自己的经历：“我在京东刷到一家不错的日料店，结果去美团搜同款，不仅免配送费，还便宜了20块。”这种现象并非个例，据《新眸》实地调研，京东外卖上线后，美团、饿了么的高评分商家的搜索量上涨，部分连锁品牌在其他平台的订单量却不降反涨。

那么问题来了，京东外卖比其它平台贵很多，这个费用到底谁买单呢？从目前的情况来看，如果消费者更注重餐品的品质和快速送达，愿意为高品质的外卖服务支付更高的费用，那么京东外卖或许值得一试；但如果消费者更倾向于性价比，追求价格上的实惠，那么美团、饿了么等平台可能仍然是更优先的选择。

外卖的终局是“人”的胜利吗？

这一系列的事件和争议，也让我们不得不重新思考外卖的本质。外卖的本质究竟是什么？是快速便捷地满足人们的餐饮需求，还是以最低的成本提供最实惠的餐品？

京东的这次发声，撕开了外卖行业的遮羞布：当平台沉迷于“算法优化”和“规模神话”时，消费者、骑手、商家早已不堪重负。这场“马蜂窝”捅破的不仅是垄断，更是对行业价值的重构——外卖的本质，不应是资本的游戏，而是让打工人吃上热乎饭，让骑手跑得更有尊严，让商家不必为佣金“割肉”。

正如网友评论：“如果京东外卖真能兑现承诺，我宁愿多花7块钱。”这场战役的终局，或许将决定我们未来十年“吃什么”和“怎么吃”。