随着养生意识的提升,食疗逐渐成为了日常生活中较为流行的一种养生手段。而在食疗中,喝汤则是大多数人都认可的一种养生保健方式,因为在这些人看来,汤不仅美味,而且汤中的营养价值也比较高,所以,经常喝汤或能最方便、最直接地达到养生保健的效果。
可是近两年来,人们却对喝汤养生这一说法产生了质疑,因为很多经常通过喝汤来养生的人,都查出了患有高尿酸,甚至是痛风等疾病,而且对于一些原本就患有慢性疾病的人来说,在通过喝汤养生后,原本的轻微病情却出现了越发加重的趋势。
那么,喝汤是养生,还是伤身呢?其实,这3类人若是喝汤,不仅不能补充营养,或还有损健康。
1.痛风疾病患者
无论是高尿酸患者还是痛风疾病患者,其疾病的发作,多半都与饮食中的嘌呤物质有关,所以,对于这类患者来说,是不能通过喝汤来达到实现养生效果的,尤其是肉汤,因为无论哪一种肉汤,其含有的嘌呤物质都非常丰富,若是痛风患者通过这样的方式来养生,不仅不能达到养生目的,反而还有可能因为摄入过多的嘌呤物质,而使得疾病反复发作。
2.肥胖及高血脂患者
对于肥胖和高血脂患者来说,对于喝汤养生这一方法,也需谨慎选择,因为人们一般在煲养生汤时,都会放入大量的养生食材,以及各种骨头或是肉食,而这些经过熬制的肉汤不仅会含有大量的油脂,而且其热量也比较高,对于原本就比较肥胖或是患有高血脂的人来说,经常喝这种汤,可能会导致肥胖和血脂升高的现象越发明显。
3.胃酸过多的患者
其实,经常有胃酸、胃胀等消化不良症状的患者,也最好不要通过喝汤来达到滋补的效果。
尤其是空腹喝汤,因为这些所谓的养生汤虽然营养丰富,可对于肠胃功能不算好的人来说,长期空腹喝汤不仅会加重肠胃的消化负担,促使胃酸分泌过多的情况变得越发严重,而且这或还会在一定程度上加剧肠胃功能的进一步受损,不利于肠胃健康。
因此,肠胃功能不好的人,尤其是经常胃酸分泌过多的人,在选择喝汤养生时也要更加谨慎。
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