文/上海市食品协会

2月28日，上海市食品协会副秘书长王君黎，市食协副会长、绿色富硒食品专委会秘书长王强一行赴上海德赟电热材料科技有限公司开展跨界交流活动，并与该公司董事长王世青等企业相关人员，就加强跨界合作进行座谈交流。

上海德赟电热材料科技有限公司是一家集低碳、安全、健康电热产品的研发、设计、生产与服务为一体的国家级高新技术企业，是上海低碳、健康环境采暖行业科技型领军企业。

德赟科技作为一家专注于电热产品的企业，其产品与富硒食品的生产有着密切的关系。例如，该公司研发的电热恒温设备，可以用于富硒食品的加工过程，保证食品在恒温环境下进行发酵、烘干等步骤，从而提高食品的品质和营养价值。此外，公司的电热产品还可以用于富硒食品的包装和储存过程，确保食品在运输和销售过程中的安全和新鲜。

在交流发言中，双方就如何将电热技术应用于富硒食品的生产、加工和储存等环节进行了深入讨论。德赟科技的技术团队向专委会成员展示了其在电热材料领域的最新研究成果，并分享了在提高产品能效、降低能耗方面的实践经验。

王世清董事长在交流发言中，强调，德赟科技一直致力于通过技术创新，推动电热产品行业的绿色发展，这与市食协绿色富硒食品专委会的宗旨高度契合。他表示，德赟科技愿意利用自身在电热产品市场的影响力，帮助推广富硒食品。

王世清董事长在发言中反复强调，跨行业合作的重要性，他认为通过整合不同领域的资源和优势，可以更好地应对市场变化，推动产业升级。王强秘书长对此表示赞同，并建议可以通过举办联合活动、发布科普文章等形式，提升公众对低碳、健康环境采暖行业和富硒食品营养价值的认识。

交流活动期间，德赟科技还安排王强一行参观研发中心和生产线的活动，让专委会成员近距离了解公司的产品研发和质量控制流程。

双方还就市场推广策略进行了探讨。

王强秘书长坦言，此次市食协绿色富硒食品专委会走进德赟科技，不仅是对德赟科技技术实力的认可，也是对其在富硒食品领域发展潜力的期待。他希望双方能够加强合作交流，共同推动富硒食品产业的发展。他认为，通过技术创新和产业升级，可以进一步提高富硒食品的品质和营养价值，满足消费者对健康食品的需求。

此次活动，不仅加深了双方的相互了解，也为未来的合作奠定了坚实的基础。