谷雨过后这天气，真的是又闷又潮！我家娃最近总喊肚子胀，早上起来眼屎多，舌苔还厚厚的。这就是湿气太重，脾胃被“困住”了。

照着老辈人的经验和营养师推荐，给娃做了4道祛湿菜。没想到连着吃了一周，娃的小脸蛋都红润了，吃饭也不挑食了，太有成就感了！

1.莴笋木耳炒肉片

这道菜是我家餐桌上的常客，莴笋清脆爽口，木耳吸饱了汤汁，配上鲜嫩的肉片，娃能扒拉两大碗饭！莴笋是祛湿界的“隐形冠军”，能通利小便；木耳富含膳食纤维，帮着肠道“大扫除”；瘦肉补气血，正好适合长身体的孩子。

详细做法:

1.莴笋削皮切薄片，泡在盐水里防氧化；木耳提前泡发撕小朵；猪肉切片用生抽、淀粉抓匀。

2.热锅倒油，先炒香蒜末，下肉片滑炒变色盛出，再放莴笋和木耳，大火翻炒，加一勺蚝油、半勺盐调味。

3.把肉片倒进去炒匀就行。我家娃特别喜欢莴笋脆脆的口感，每次都光盘！

2.山药青椒炒木耳

山药。可是健脾界的“老大哥”，谷雨时节多吃能帮娃把脾胃，打理得井井有条。配上青椒提味、木耳清肠，营养又下饭。

详细做法：

1.山药去皮切滚刀块（记得戴手套，不然手会痒！），青椒切块，木耳泡发。

2.先烧开水，把山药焯1分钟去黏液，热锅凉油爆香葱花，下青椒炒软，再放木耳和山药翻炒。

3.加半勺白糖提鲜，一点盐调味，出锅前淋点水淀粉勾个薄芡，香喷喷的特别下饭。

3.山药枸杞炒菠菜

菠菜是“蔬菜补铁王”，配上养肝明目的枸杞、健脾的山药，春天给娃补气血。再好不过了。

详细做法：

1.菠菜洗净切段，山药切薄片，枸杞泡软。烧开水把菠菜焯10秒去草酸，捞出沥干。

2.热锅热油，下蒜末爆香，先放山药翻炒几下，加菠菜快速翻炒。

3.撒枸杞，加一点点盐和鸡精调味，翻炒均匀就能出锅，全程不超过5分钟，特别适合赶时间的宝妈。

4.佛手瓜排骨汤

佛手瓜是“天然祛湿瓜”，搭配补钙的排骨，炖一锅汤鲜味美，喝完浑身都舒畅！我家娃以前不爱喝汤，自从做了这道佛手瓜排骨汤，每次都抱着碗喝个精光，连里面的佛手瓜，都啃得干干净净。

详细做法：

1.佛手瓜去皮去籽，切滚刀块，排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水。

2.砂锅里放排骨、姜片、葱段，加足量清水，烧开后，小火炖40分钟，再放佛手瓜炖20分钟。

3.最后撒盐和枸杞，焖5分钟就大功告成。汤头浓白，肉烂瓜甜，娃喝完出点小汗，湿气都跟着排出来了！

这4道菜，我家娃连着吃了一周，明显感觉小肚子不鼓了，舌苔也干净了，每天活蹦乱跳的。谷雨后湿气重，宝妈们，赶紧收藏这些食谱，变着花样给娃做起来，花小钱，就能把娃养得健健康康，比吃啥保健品都靠谱！