2023非凡酒店节（EXTRAORDINARY HOTEL CARNIVAL）是由广州设计周、智鹏酒店圈、ADD都市原点联合发起的系列活动。「2023非凡酒店节」年度盛典 以「新设计」、「新运营」、「新营销」为主题，举办“主题演讲”、“圆桌论坛”、“酒店品牌秀”、“颁奖典礼”、“年度大课”等系列内容作为2023年度收官活动。
特邀50多位行业领袖人物、知名专家、学者等围绕独立品牌酒店在投资、设计、经营、材料应用等多个领域展开深度的研讨思辨与分享，共同探讨酒店设计与运营之道！同时，荣获2023年度非凡酒店节年度杰出大奖的百余位酒店品牌业主、酒管公司代表于现场获颁荣誉，共襄“设计+酒店”的行业盛举。
12月9-10日，「2023非凡酒店节」年度盛典，在广州成功举办，全国各地逾500位酒店投资人、知名设计师、行业专家及酒旅行业媒体组队汇聚一堂，同期组委会开启实时线上直播模式，超5万人次观看，同时在线人数突破2000人。
圆桌论坛环节邀请了12位行业领袖、知名专家、学者、营销专家、酒店品牌创始人，分别围绕《如何通过设计让酒店产生高溢价？》、《微利时代，酒店筹建一定要避开的坑》，进行新思路、新方法分享和成果展示。一起探索酒店设计、投资、运营之道！
非凡酒店节年度盛典——圆桌论坛环节诚邀6位嘉宾，参与《如何通过设计让酒店产生高溢价？》，他们分别是：哲诗图设计创始人-莫承云先生、海龟营销策划CEO-詹侃侃女士、冻梨学堂创始人&抖音生活酒旅认证签约讲师-邵东东先生、知名酒店运营专家&Spey诗贝酒店品牌联合创始人-郑叫兽先生、元奕设计创始人&总设计师-刘恒伟先生、宏金资本创始人&丽途酒店集团投资人-刘伟雄先生，由智鹏酒店圈创办人-冯智鹏先生担任主持人。如何通过设计让酒店产生高溢价，保证出租率，是我们每个酒店投资人都要关心的问题。基于此，在场嘉宾分享了各自观点：
「邵东东先生」
除了传统的线上渠道产品价值、服务价值，更多的是情绪价值。什么是情绪价值？我们在自己的产品中通过触发客人在愉悦、高兴等相关的情绪中，让客人产生了一种跟情绪之间的交互，对于酒店设计来讲，如果谈情绪价值可能跟四个方向有关：
①如何触动客人情绪，核心有三个点，第一个是共情，第二个是专属，第三个是情绪的归属，如何从设计想办法让他共情、拥有专属体验还有情绪的归属至关重要。
②场景氛围的搭建，最著名的案例就是阿纳亚孤独的图书馆，通过图书馆的外观造型让你有一种孤独感。③新业态的提升，主要是产品ip和精神渲染结合。在酒店产品IP上的故事化，第二个是在精神层次上设计师可以通过设计酒店的娱乐活动来实现交互，比如为这家酒店未来活动区域进行设计。④通过设计影响酒店的动线，我们可以在酒店的设计最初根据酒店的动线，不是简简单单传统服务动线，产品动线，而是研究了客人在酒店每个环节动线，在动线中植入情绪感受。举一个简单的例子，比如我顾问的湖南慧友酒店集团，他们酒店旗下品牌在外观会有一个大的笑脸，通过一个大的黄色的笑脸这个就是我们说在动线的过程中有一个情绪的植入。「莫承云先生」
网红经济的现象本质是小众崇拜，大明星是无法直接交流的，而平民的网红可以即时的互动，衍生出网红IP直播带货之类的。网红经济终归是短期效益，消费者终归要回到理性和品质中来。网红IP所传达的是新一代消费者对业态的方向点和潮流趋势点，会不断的现象变化的不稳定性，酒店行业还是得回归旅宿本质上，怎么打造自己品牌酒店的独特性，唯一性。因为最终只有人是不可复制的，二八定律的最终竞争还得回归到酒店创始人理念的深度发掘与设定/计算/传达。
酒店通过品牌产品力设计的持续性输出获得和长周期角逐能力，酒店文化体系的设计深入人心，不断的去获得认同，跟消费者之间不断的去互动，不断的去扩大去影响更多的人群，从而产生品牌交流与情感共鸣，这才是我们要做的长周期价值设定的网红产品。
品牌和产品力的本质就是观念的物化表达与情感价值。这样的酒店品牌在未来才具备辨识度与独特性，才具备持续角逐市场的能力。「詹侃侃女士」我现在选择酒店，除了基本的品质，服务，我会更看重一种情感的联系，这种情感联系可以是对酒店的故事，文化，价值观的共鸣。譬如阳朔的糖舍酒店，通过设计，体现了新与老的完美融合，建筑本身能留住时间的隽永，修旧如旧，见新如故，能在这么个让人觉得生命可以如此美好的酒店度过时光，体会到了生活的美好，我愿意为高房价买单。
「刘恒伟先生」
所有人对待审美可能都有很多不同的看法，因为审美这个东西属于是开放的，包容的，并且还是很自由的。我认为审美这个东西随着不同的时代和不同的年代会有完全不同的概念，我认为审美这个东西是善变的，可能在不同的时代不停的在变化。所以我们更多认为自己的审美应该建立在自己自信的状态下来呈现自信的审美，这个是很重要的。
我们自己也有自己的文化，所以我更多向在座的同行呼唤，希望在自己的文化达到自信，传承我们自己的审美，这个是我们要真正达到的一个目的，也就是说我对审美的看法，无论是年轻人还是中年人、老年人可能对这些都是非常认可的状态。
「郑叫兽先生」
设计的产品一定要有网络思维，用户思维，就是OTA思维，我问大家一个小问题，如果让你的话，标准大床房和挪威森林大房你会选哪个？肯定挪威大床房，所以你们在设计各种各样的方面一定要面向客户，让客人看到你才有机会。
各种各样的设计不要自己摸，不要自以为是，一定是找到我们OTA客人那个嗨点，我刚才讲的都是美观性，还有功能性的，比如电影房、亲子房、电竞房、情侣房，一个酒店把20多种房型都装进去也是可以的，说不定网上哪个客人就订了呢？在功能、美观上面要针对OTA客人的思维，而不是自己闭门造车。
「刘伟雄先生」
酒店投资是重资产投资，投入预算必须要严格把控。我们常说“设计改变生活”，我们酒店人是说“设计改变酒店”。酒店设计师在设计时必须要着重把握好以下3点才能保证控制好投入预算的同时让酒店看上去上档次和产生溢价：
1、得房率，也就是大家所说的“坪效”。保证得房率是设计师很重要一个工作，在有限的面积和预算里，在保证客人舒适体验的前提下，通过巧妙设计能做出更多的房间数量，这是酒店保证营业收入、经营利润及投资回收期的重要一环；
2、功能性，设计师必须要把客人的刚性需求与使用习惯在设计中考虑得更完善，举例，电加热毛巾架，既可以晾干毛巾又可以晾干衣服，这个就是很实用很受欢迎的一个设计。还有电动窗帘和智能客控系统等，既方便又有科技感，这些都很受客人欢迎；
3、设计风格与调性，现在是“颜值就是生产力”的年代，设计师必须要能把最经典与时尚流行的元素充份结合起来，把最美的艺术风格运用到酒店设计中，呈现给客人最高级的装修艺术与文化场景，这样的酒店就很高级上档次和保证经营上有更高的溢价。
上午场最后一个环节，非凡酒店节年度盛典——圆桌论坛诚邀6位嘉宾，一起分享《微利时代，酒店筹建一定要避开的坑》，他们分别是：兰兹酒店集团投资发展中心总经理-孙大明先生、温度源酒店品牌创始人-叶勇飞先生、酒店投资人&资深酒店筹建顾问-常蜓先生、《走出中国酒店建设和管理的误区》作者&北京IDM酒店研究院副院长-陈新老师、龙口大酒店投资人-陈浩先生、酒店筹建数据专家&客满房创始人-谭松先生，由《酒店投资88个坑》作者-苏菡女士担任主持人。
「孙大明先生」
第一、前期的项目资金筹措一定要到位，即使不能到位百分百，至少到位80%才能开始开工建设，否则中途停工，非常麻烦；
第二、关于设计施工单位不一定要找国际一流和大牌的，可以直接选择做个同类别酒店的公司（根据我们的定位选择），通俗的说只选对的不选贵的；
第三、对于初次做酒店的投资人来说，最好你的合伙人有一个是懂工程的，如果没有建议，请一个专业的工程项目经理，这个投资一定是划算的；
第四、合理利用免租期启动之前的时间差，常规酒店全套图纸出来需要30到45天，一旦平面排房图出来确认了，就可以放线砌墙了，同时专业的工程项目经理，针对老旧物业的墙体利旧，会做出精准的判断，避免浪费不必要的成本；
第五、隐蔽工程的监督与管理（水电网的布线，防水工程）；
第六、筹建尾声，根据各地政府的不同要求，提前去辖区对应的政务中心，把流程梳理清楚，打好各项证照的时间差，缩短办证周期；
第七、有经验的店长，更好的提高人效，控制好招人的节奏。
「叶勇飞先生」
真实案例：在2013年通过房产中介，租下物业及时付租金和押金，正常营业到第五年的时候，银行带着律师要求终止合同，我觉得很不可思议，并向法院起诉要求酒店搬离，因为法律规定，抵押的房子要债权人同意才是正常租赁，房东抵押给银行在2012年，而租赁合同是2013年，经过一年多的调解，最终被法院判定提前终止租赁合同。
「陈浩先生」
智能在酒店里的本质是提升客人体验感，方便于客人操作，同时辅助酒店的客房管理和后勤工程的日常维护。
比如说马桶的选购，普通客房只做基础款即可，人离冲水，脚感冲水，垫圈加热，停电冲水。套房可以选择多功能，但功能越多意味着越容易坏。
便于辅助客房管理，智能门显会标注房间内有没有客人，消除走错房间的隐患；为了方便工程的维护，在后台设置可以看到每一个开关、面板哪个有故障；统一批量设置空调温度；统一批量设置窗帘开关，利用窗帘开关，做到节能降耗。
智能最大的问题就是过度智能和故障率的问题。过度的智能可能会适得其反，给客人增加烦恼，同时系统的稳定性会降低；智能化等于故障率，电子设备出问题只是概率问题，就是说肯定会出问题的，只要主系统不崩溃就不是大问题，选择供应商时要选择比较大的运营商，售后及时有保障。
「谭松先生」
客满房作为生命周期服务平台，通过拆分酒店工程的顺序重组，记录供应商的服务数据，为酒店投资人永远提供最佳的解决方案，目前，全国每一年新开酒店数据1.7万家，通过大量的筹建数据，让客满房生态更完美。
「常蜓先生」
机电工程系统而复杂，一旦投入使用，很难再做整改，我谈两个具体的应用：
1、具备安装条件的情况下，空调尽可能的选择一拖一风管机，它更能适应冷热交替的秋冬季节，实际使用中，风管机的电费更低，主要因为酒店的空调开启场景十分动态而无规律。
2、安装空调室外机要严格按照机器的设计要求留够散热距离，避免在夏季极端高温环境下因为散热不好，出现热保护或者烧坏主板的故障。
3、酒店采用储水箱二次供水设计时，要考虑到增压系统出现突发性故障时仍然能使用自然高差产生的水压保证基本用水，满足住客洗漱和冲马桶，给工程人员留够时间启用备用泵和紧急抢修。
「陈新先生」
当下酒店业的竞争愈演愈烈，稍有不慎投资人就会血本无归。酒店人应抓好前期谋划工作，要努力做到合理投入，即与客人有直接体验的做加法，与客人没有直接体验的就做减法，一句话，钱要花在刀刃上！
华路先生发表了名为《像造车一样装修，为单体酒店建立系统性产品解决方案》的主题演讲。飞鸟筑美学装配创立6年来，一直致力于酒店装修领域的产品升级，带来能够满足B端投资人以及C端客户所需要的有价值的产品。酒店装修缺少的是一个确定性的结果，飞鸟筑的系统化装配产品就带来了成本、效果、工期的确定性。总结确定性是经济型连锁酒店第一原则也是第一生产力，所以既要稳定，也要效率，低成本的同时还需要是整体效果是美的。从内卷的竞争中，让装修像造车一样给你确定性的结果。
本次获选“2023非凡酒店节年度杰出酒店”奖项共55项酒店作品，获选“2023非凡酒店节年度十大杰出酒店设计机构”奖项共10个，获选“2023非凡酒店节年度杰出人物”奖项共9位。
▼ 2023非凡酒店节获奖榜单名录▼
12月9日晚，「2023非凡酒店节」暨「智鹏酒店圈」闭门交流晚宴，共100余位受邀嘉宾出席，荟聚酒店业内精英投资人、业主、设计师、店总、供应链代表，为大家提供资源链接、深度探讨业务合作的机会！同时感谢「果豊」为嘉宾晚宴提供红酒赞助，作为贺兰山东麓产区中的新兴酒庄嘉地酒园，试图站在前人的肩膀上，依靠科学和直觉，创造出兼具旧世界的酒体结构和新世界的风味的中国表达。
12月10日，2023非凡酒店节同期活动——智鹏酒店圈年度大课，在广州万国元宝酒店举行，现场来自全国各地150多位酒店投资人共聚一堂，深度学习酒店2024新鲜秘籍。
如：一、精准高效的把酒店附近十公里90%的公司负责人都加上微信；二、一个月时间把酒店附近5公里的娱乐客一网打尽；三、…………
陈新老师带来了《设计度假酒店切忌做表面文章》分享，陈新老师分享到，中国度假酒店多半亏损，其主要原因就在于政府分管领导、业主和设计师都把度假酒店做成了一个供人欣赏的作品，而非给人住的产品：鸟瞰图误导投资，布局普遍不合理，园林景观投资巨大，外观注重视觉效果而忽视了实际使用，阳台退台的跟风，游泳池浴缸的滥用，温泉泡池私汤设计的失误，都让本来淡旺季明显的度假酒店雪上加霜。所以，设计度假酒店切忌做表面文章。
接着我们看下携程，携程改变重点朝着两个方向，一个是内容流量也就是旅拍的加重，另一个是收益管理房控技能要求变高，比如psi分数中房态良好度就需要操盘手能力，否则排名不稳定流量也是虚化。
我们再来看看转化率，从传统的静态转化朝着动态转化逐步演变。酒店照片，房间名称再不再是技术壁垒而是必需品，壁垒开始变为价格体系，评论管理，内容互动，阶段性静态转化运营。
新入场的抖音平台，则从短视频入局变为商家自播的转变。抖音直播全程就是人货场的和谐。开播时长要稳定，开播预告要准备。进房率，停留互动，商品转化，商品核销这些直播复盘缺一不可。最后希望大家在2024有一个新的高度！
苏东老师带来了《微利时代，老酒店应该如何翻新改造》分享，苏东老师分享到，微利时代，内卷的常态化，酒店的利润严重压缩，行业更加规范，需要的是更专注和深耕的酒店才能实现可观利润！把握好物业选址，产品定位，控制投资上线，让运营变得事半功倍使用作为投资人所要深耕和思考的！我们都非常庆幸有在智鹏酒店圈这样的组织，让我们链接在一起，为行业服务！
愿天下没有难做的酒店！
①基础流量：筛选项；②城市流量：稀缺项；③榜单流量：指定项；④内容流量：传播项；⑤溢价角度：溢价的本质是哪些？⑥针对那种档次的产品，哪些东西可产生溢价？
同时感谢有12年历史的茶行业头部高端品牌哲品，为现场嘉宾提供丰盛的茶歇交流环节，哲品也是业内少有的拥有“茶”全链路自研产品的企业，希望利用自身的经验以及全链路茶产品的优势，与广大酒店从业者一同打造“酒店-茶”的新体验。
本届年度盛典系列活动得以顺利举办，特别要感谢广东省酒店行业协会的指导和支持，还要感谢：满房学苑、特特学苑、菲阁教育、冻梨学堂、酒店周周、高登学苑，哲品、果豊、乔治家具、飞鸟筑、雪猫空调、喜雀投影、锁娘娘、欣洁织造、梦百合、弘辉灯饰、花果草本以及广州设计周媒体矩阵联盟、环球旅讯、迈点网、绝对设计、乐居家居、网易新闻、建E室内设计网和设计联等行业媒体和机构的支持。让我们拥抱在一起，为中国乃至亚洲的酒旅行业，带来新的活力，新的希望。·END·
广东省酒店行业协会
· 主办单位 ·
广州设计周、智鹏酒店圈、都市原点
· 协办单位 ·
满房学苑、冻梨学堂、高登学苑特特学苑、菲阁教育、酒店周周
· 支持单位 ·
弘辉灯饰、哲品、欣洁织造、锁娘娘
乔治家具、喜雀投影、雪猫空调、飞鸟筑
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