现代人的生活，节奏越来越快，忙碌的工作让白领们选择最快捷的方式解决自己的午餐问题——打开手机点个外卖，然后等待外卖小哥送来后，草草吃完接着开始工作。每天以外卖度日，到后来实在挑不出来还有什么可吃……

在外不知道点什么吃，回家做饭每天来来回回也就这几个家常菜，家人都吃厌了，看着孩子咬着筷子却不吃的样子，简直愁人呀！

别急！下面小编给大家介绍一些上手简单又健康的美食，让你一成不变的生活来点新意。

第一道：破壁机版鱼汤

特别适合老人小孩食用，营养好吸收，而且破壁机一用，又细又滑，鱼刺鱼骨都不见了！

主料：鲫鱼250g ，枸杞 ，盐适量 ，葱 ，姜 ，料酒。

鱼清理干清，切成块。

把鱼块和葱姜料酒枸杞盐放入破壁机，再加700mI清水。

按破壁机鱼汤键，若机器没有鱼汤键，可以自己设定程序，大体可以设100度加热6分钟，再破壁两个2分钟。

Ps:做出的鱼汤如有少量鱼骨渣，可以过滤一下。

这是属于无论是办公室还是在家里，都做起来极为方便，但却十分营养美味的一道菜，有一个破壁机就搞定了！

第二道：多用途锅版火锅

1、首先要准备火锅底料。

根据自己的喜好提前熬制高汤再加上姜、葱、香叶、枸杞、陈皮、桂圆、栀子等提味的配料，高汤可以是鸡架汤、骨头汤、鱼汤等。或者嫌麻烦的话，可以直接从超市买现成的底料。

2、准备火锅调料

可以自己买芝麻酱、辣椒酱、韭花、腐乳，然后，加入自己准备的新鲜的香葱、香菜等，DIY之后的味道绝对地道~ 还可以准备少量的糖、醋、香油等，当然也可以直接买调料。

3、放入火锅的食物

豆腐、粉丝、菠菜、木耳、牛羊肉、虾滑等等，喜欢什么准备什么，洗净准备下锅就行~

在家准备一个多用途电火锅，为家人做火锅吃，想吃什么下什么，还可以做两种口味的鸳鸯锅呢。有了它，还怕家人嚷着不想吃饭吗~ 大概从此会爱上回家吃饭吧！

除了鱼汤，破壁机还能榨汁煮粥煮汤。而使用多用途锅炖、焖、煮都不是问题，当口味难调时，还能一锅满足两种口味，容量大非常适合全家一起吃。

有了这些厨房小家电，让你轻松搞定吃什么的问题，好好研究还能做出不同花样，又健康又美味，大人小孩都爱吃~ 让人变得活力满满，这么一来，处理工作生活中出现的“小怪物”简直就是小菜一碟嘛！

就像海报里的妻子一样，无聊的日子突然就变得活力满满，趣味十足，让你的日子超级来电！