如何让三华李高效生长?病虫害防治秘籍揭秘!
蒙万聪等
三华李起源于广东省翁源县,自 20 世纪 90 年代以来,其种植规模迅速扩张,现已遍布中国南方众多区域。该品种的栽培管理相对简便,能够迅速融入当地的环境与气候条件,且仅需三年时间即可挂果,为种植者带来了显著且快速的收益,因此成为当前南方众多种植户青睐的经济作物首选。在栽培三华李的过程中,采用无公害的管理技术,不仅能够进一步提升其种植效益,还能推动三华李种植业的繁荣发展。这一技术的应用,有助于种植户实现更高的经济效益,促进收入的增加与效率的提升。
一、三华李生长特征概述
三华李是一种具有显著生长特性的果树。其树体中等大小,树冠呈半圆形,枝条较为开张,这使得树冠内部能够得到良好的光照,有利于果实的生长和着色。叶片为深绿色,质地厚实,能有效抵抗病虫害的侵袭。在生长过程中,三华李表现出较强的适应性,耐旱、耐寒,能够在多种土壤类型中生长,但以土层深厚、排水良好的砂质土壤最为适宜。春季开花,花朵繁茂,颜色洁白,散发出淡淡的清香,为果园增添了一抹亮丽的风景。果实是三华李的亮点,呈圆形或卵圆形,果皮光滑,色泽鲜艳,通常为紫红色或深红色,果肉鲜红色,质地爽脆,酸甜可口,汁多味美。成熟季节一般在夏季,此时果实饱满多汁,是食用的最佳时期。三华李不仅口感极佳,而且富含多种营养成分,如维生素C、矿物质等,对人体健康大有裨益。因其独特的生长特征和优良的品质,三华李在市场上备受青睐,成为广大消费者喜爱的水果之一。

二、三华李高效栽培关键技术
(一)土壤选择与园地规划
三华李对土壤的要求相对较高,一般选择土层深厚、质地疏松、肥沃度高、保水性好、有机质含量高的砂质土壤进行栽培。在土壤选择上,应优先考虑土壤质地和肥力,确保土壤能够满足三华李生长的基本需求。对于土壤质地较差或肥力不足的地块,需要进行土壤改良。改良措施包括增施有机肥、石灰粉等,以提高土壤的肥力和透气性。同时,还可以通过深耕、翻土等方式,改善土壤结构,为三华李的生长创造良好的土壤环境。三华李园地应选择在阳光充足、通风良好、地势平坦或坡度适宜的地方。园地规划时,应充分考虑道路配置、灌溉和排水系统以及授粉树木和品种的分配等因素。选择建设园地的理想条件应包括:地处海拔1400 ~ 2300m之间,土壤应为壤土或砂壤土类别,酸碱度维持在 6.0 ~ 7.5 的范围内,且土壤中有机质比例不得低于 1.0%。此外,土层深度需达到至少 4.5cm,以确保植物根系有足够的生长空间。地下水位与地面的垂直距离应保持 2m以上,以防水分过多影响植物生长。在建设过程中,应根据地形地貌和土壤条件,合理规划果园的布局和道路系统。同时,还应建立完善的灌溉和排水系统,确保果园在干旱和雨季都能保持适宜的土壤湿度。此外,还应根据授粉需求,合理配置授粉树木和品种,以提高三华李的坐果率和果实品质。
(二)苗木选择与定植
苗木的选择对于三华李的高效栽培至关重要。在选择苗木时,应优先考虑其嫁接品种、根系状况、健壮程度以及病虫害情况等因素。一般来说,应选择嫁接品种优良、根系完整、健壮无病虫害的苗木进行定植。定植时间一般选择在冬至之前的春天,此时气温适宜,有利于苗木的生长和成活。三华李归类于落叶果树,最佳的种植时间应选在春季,即苗木嫩梢萌发之前,这样能保障较高的存活率。当春梢完全长成,接近谷雨时节,虽然种植仍可行,但成活率会有所下降。种植过程中,土墩法是常用方法:在土堆中心挖小坑,树苗竖直放入,根系自然散开,深度需维持与苗圃时相同,确保嫁接点不被土壤掩埋。树苗植入土壤后,应立即浇足定根水,若天气晴朗,需每两天浇水一次,维持土壤湿润状态。关于三华李的种植距离,需根据土壤肥沃度灵活设定。土壤肥沃之地,推荐种植密度为株距 5m、行距 4m,或统一 4m间距;而土壤贫瘠区域,则需适当加密种植,采用株距 4m、行距 3m,或统一 3m间距的布局。
(三)肥水管理
1.施肥管理。在施肥方面,应根据三华李的生长周期和营养需求,制定合理的施肥计划。一般来说,应以有机肥为主,化肥为辅,注重氮、磷、钾等营养元素的均衡供应。在施肥过程中,应注意控制施肥量和施肥时间,避免过量施肥或施肥不足对三华李的生长造成不利影响。
(1)幼树施肥。一般来说,每年对幼苗树木进行4 ~ 5 次施肥是比较合适的做法,且应当坚持“少量多次”的施肥策略。当树木稳定栽种后,首次施肥应选择在新枝长到 10 ~ 15cm时进行,此时宜施加肥水。在 5—7 月的这段时间,建议每月为每棵树木各施加一次浓度为 0.2%的尿素水溶液,或是将人畜粪便尿液按1 ∶ 20 的比例稀释后使用。进入 9—10 月这个阶段,则应转为施加基肥,而充分发酵的农家肥是最佳的基肥选择。至于土壤追肥的操作,应在树冠滴水线的外侧挖掘沟壑,沟壑的深度需保持在 10 ~ 20cm的范围内。在施肥过程中,要确保施肥位置东西与南北方向对称,并轮流变换施肥位置。
(2)结果树施肥。三华李的成熟时间受海拔和气候条件的多样影响而有所不同。果实采摘结束后,为确保果树养分充足,需施加一次重要的基础肥料,俗称“月子肥”,主要采用有机材质,诸如堆肥、厩肥及农作物秸秆,或者可选择一次性施用化肥,包括过磷酸钙、硫酸亚铁、硫酸镁、硫酸锌及硝酸钙等。在 2 月中旬至 3 月中下旬,即萌芽期前,果树需接受一次以氮肥或腐熟的人类粪便尿液为主的“萌芽肥”补给。当时间推进至 6 月下旬至 7 月下旬,应施加“壮果肥”,此次施肥的重点在于平衡肥或磷钾肥。此外,在果实采摘前的一个月,还需进行一次关键的采前施肥,此次施肥应以钾肥为主导,其中硫酸钾是理想之选。
2.水分管理。对于年幼的三华李树园,关键在于维护土壤湿润、避免阳光直射伤害、保护根系不受损,以及预防水分积聚。当树木进入成年结果阶段,特别是在花蕾孕育、花朵盛开及幼果迅速成长的时期,若遭遇干旱条件,应立即采取措施进行灌溉或浇水,确保树木有足够的水分供给。相反,若遇到雨水过多,导致土壤水分超标的情况,则需迅速进行排水作业,以防根部受损。
(四)果树修剪
1.幼龄树。对于幼树的修剪,应在树木稳固成活后,把主枝在大约 25 ~ 30cm的高度截断,适度控制主枝与侧枝上新芽的生长,并及时移除影响树形的过长枝条,这样经过两三年,树木便能自然长成开心形树冠。
2.幼年结果树。针对幼年结果树的修剪,应在冬季把超过 30cm的枝条剪短至原长的 2/3,以促进中短果枝的发育。同时,需要稀疏部分密集和重叠的枝条,清除枯枝和病虫害枝条。
3.成年结果树修剪。成年结果树的修剪分为夏冬两季。夏季修剪在果实收获后大约半个月内进行,主要是去除树上影响树形的直立和过长枝条,以及内部的衰退、下垂、枯死和病虫害枝条。冬季修剪则在 11 月到 12 月中下旬,对超过 30cm的长果枝进行短截,保留2/3,同样去除过长、枯死和病虫枝,并疏除密集枝条。
4.老树、衰退树。于老树和衰退树的修剪,当主枝中下部有新长枝时,可在主枝和副主枝的中下部进行短截,以重新培养树冠,实现主枝的更新。
三、三华李主要病虫害防治措施
(一)病害防治
1.炭疽病。叶片上的病斑往往从叶尖或边缘开始,形态各异,有的呈半圆状,颜色为浅褐色,病斑周围有时伴有似水浸过的晕环。新梢受害之初,会有椭圆形或梭形的褐色小斑点出现,这些斑点略显凹陷,若病斑沿茎干蔓延,将导致病部上下枝梢枯死,叶片也随之枯萎。果实则在接近成熟阶段更易感染,表面产生褐色、近似圆形的病斑,略带凹陷,病斑扩大后,果实容易腐烂(如图 1 所示)。在潮湿条件下,受害部位表面可能会析出朱红色的液滴。该病在每年 4—7 月,即高温高湿季节,尤为猖獗。

图 1 炭疽病示意图
预防和治疗方面,需实施修剪果园、清除病残体的措施,以增强果园的通风透光条件,并将病枝、枯叶及病果统一焚烧销毁。在植物萌芽期和果实膨大期这两个关键阶段,应采取药剂防治。建议使用 50%多菌灵可湿性粉剂稀释 500 倍,或 70%托布津可湿性粉剂稀释1000 倍进行喷洒,以达到有效遏制病害的效果。
2.穿孔病。穿孔病分为两大类:真菌性和细菌性,它们主要攻击树木的枝、叶和果实,特别是对叶片造成严重损害。初期症状为赤褐色小点,随后会穿孔。病害严重时,叶片会大量脱落。真菌性穿孔病在叶片上形成圆形或不规则褐色病斑,边缘明确,略带轮纹,外围可能紫褐色,病斑可能联合,后期两面产生灰褐色霉层,最终干缩穿孔(如图 2 所示)。细菌性穿孔病则在叶片上初期形成水渍状小点,逐渐扩展,潮湿时背面分泌黄白色黏稠菌脓。病斑脱落后形成穿孔或残留部分,严重时融合导致叶片焦枯。干旱季节和管理不善,如肥水不足,会加重病害,尤其在干旱秋季至落叶前更为严重。

图 2 穿孔病示意图
为防治此病,应加强栽培管理,清除病源。通过合理施肥、灌水和修剪,增强树体抵抗力。在生长和休眠期,及时清除病叶、病斑和病果,冬季修剪时彻底剪除病枝,集中处理落叶落果,以消灭病菌。建议使用宇农一号或绿亨 6 号配合金品糖粉进行喷雾,每隔 10 天一次,共 2 ~ 3 次。
3.白粉病。叶片遭受感染后,其正面会展现出无规律的黄绿色褪色斑点,背面则相应滋生出一层白色的霉菌,这种霉菌由病菌的菌丝与孢子共同构成。霉菌层逐渐蔓延并相连成片,使叶片背面布满白色粉末,正面则形成褐色的干枯斑点,严重时叶片还会卷曲上翘。新长出的嫩梢上,新感染的叶片变小并可能出现畸形,新梢的长度也短于正常。在生长的中后期,受害严重的叶片会提前干枯并掉落。
果实从幼果期到成熟期都有可能受害,幼果初期病斑直径约为 3 ~ 5mm,后期可扩展至 10mm以上,病斑形状不规则,表面覆盖着厚薄不一的白粉,去除白粉后呈现油腻感,病斑部位变为黄白色并伴有浅褐色小点。果实后期白粉减少,菌丝显现,表皮露出浅褐色的细纹状锈斑,严重时果实会角质化并龟裂,形状畸形且尺寸变小。当病斑覆盖果面超过一半时,果实会变黄枯萎,最终脱落。经过治疗后,病斑中心变为紫红色,边缘呈现淡黄色,但果肉仍然可以食用。
为进行防治,应修剪果园并清理,增强果园的通风与透光性,特别注意排水以降低湿度。建议使用加优或扫粉,配合丁子香芹酚和金品糖粉进行 2 ~ 3 次喷雾,每次喷雾间隔 10 天。
4.流胶病。流胶病是三华李另一种常见的病害,主要发生在主干和枝条上。该病可导致树皮开裂、流出透明胶状物,严重时可使树势衰弱甚至死亡。在防治方面,要加强果园管理,增强树势,提高抗病能力。及时刮除病部树皮,涂抹波尔多液或石灰硫混合物等杀菌剂进行防治。在雨季前后,喷洒氧氯化铜或敌敌畏等杀菌剂进行预防。
(二)虫害防治
1.蚜虫。蚜虫是三华李常见的害虫之一,主要危害嫩叶、嫩梢和果实。蚜虫吸食汁液后,可导致叶片卷曲、果实畸形和生长受阻。防治方面,要加强果园管理,增强树势,提高抗虫能力。在蚜虫发生初期,喷洒啶虫脒等杀虫剂进行防治。同时,保护天敌,如瓢虫、草蛉等,以生物防治为主。
2.李尺蠖。李尺蠖是三华李的另一种常见害虫,主要危害叶片和果实。幼虫啃食叶片后,可导致叶片残缺不全,影响光合作用和果实品质。防治方面,要加强果园管理,及时清除杂草和落叶,减少害虫的栖息地。在幼虫孵化高峰期,喷洒高效氯氟氰菊酯等杀虫剂进行防治。利用黑光灯诱杀成虫,降低害虫数量。
3.天牛。天牛主要危害三华李的枝干,成虫在枝干上产卵,幼虫孵化后钻入枝干内部啃食木质部,导致枝干中空、易折。防治方面,加强果园管理,及时清除枯死树和病弱树,减少害虫的栖息地。在成虫产卵期,人工捕捉成虫或刮除卵块。在幼虫孵化高峰期,向枝干内注射杀虫剂进行防治。
4.吉丁虫。吉丁虫主要危害三华李的树皮和木质部,成虫在树皮上产卵,幼虫孵化后钻入树皮和木质部内啃食,导致树皮开裂、枝干枯死。防治方面,要加强果园管理,增强树势,提高抗虫能力。在成虫产卵期,人工捕捉成虫或刮除卵块。在幼虫孵化高峰期,喷洒高效氯氟氰菊酯等杀虫剂进行防治。同时,可用铁丝钩杀幼虫或用小刀刮除被害树皮,杀死幼虫。
四、结束语
通过对三华李高效栽培关键技术及主要病虫害防治措施的研究,可以得出以下结论:第一,三华李的高效栽培需要掌握科学的种植技术,包括土壤选择与改良、园地规划与建设、苗木选择与定植、肥水管理和修剪整形等关键环节。第二,三华李的主要病害包括炭疽病、流胶病、白粉病和细菌性穿孔病等,需要采取针对性的防治措施进行防治。第三,三华李的主要虫害包括蚜虫、李尺蠖、天牛和吉丁虫等,需要采取综合防治措施进行防治。未来,随着现代农业技术的不断发展,三华李的高效栽培和病虫害防治技术将不断得到优化和完善。同时,还需要加强三华李品种选育和品种优化工作。