4月27日，全球科技领先的净水专家安吉尔于浙江绍兴成功召开了2025商用“智极”系列新品发布会。发布会上，安吉尔提出对商
当餐饮行业集体陷入“高流量成本、高人力流失、低管理效率”的恶性循环，真正能穿越周期的餐饮品牌都有一个隐秘的共性——把“机
日前，重庆荣昌卤鹅摊主"卤鹅大叔"用塑料英语征服国际网红"甲亢哥"的视频引爆全网。一个没有团队、不懂运营的草根摊贩，仅凭
近年来，随着中国餐饮市场的快速发展，粉面快餐作为中国传统的主食之一，其市场需求呈现出不断增长的趋势。2023年中国餐饮粉
近期，文和友联合创始人翁某华仔在直播中与助农主播“卤鹅哥”发生激烈冲突，其威胁性的言行瞬间点燃了舆论的导火索。直播画面中
热气腾腾的春节餐饮，藏着怎样的行业新趋势？春节长假收官，餐饮业批量传来“捷报”：海底捞从除夕到大年初六的7天时间里，共计
麻辣烫、奶茶上席，年轻人重塑“年味”！当麻辣烫、汉堡、奶茶登上春节的酒席，年轻人开始重塑“年味”。今年春节期间，#过年招
2024年的餐饮业，在总体焦虑的大氛围下不断迸发出新的机会，在存量竞争的大背景下依然有品牌/事件在掀起流量盛宴。在202
透过九大名厨的视角 探寻头部品牌的破卷密码2024年的餐饮市场，内卷裹挟着商家在价格战的硝烟中“埋头”前进，洗牌如潮涌般
火锅江湖再起波澜，海底捞创新求变，首家纯“包间店”惊艳亮相西安！在消费升级与私密性需求高涨的当下，海底捞这一新动作是否预
火锅界的竞争日益激烈，创新已成为各大品牌争相追逐的焦点。然而，巴奴毛肚火锅推出的“最丑”绿叶菜——皱皮菜，却在网络上引发
新中式餐饮真正崛起了？近年来，“新中式”这一概念在餐饮业掀起了一股热潮，从馒头到汉堡，从茶饮到酒馆，新中式似乎无处不在。
深圳公交不再只是代步工具，它们正悄然变身移动快餐车，为市民提供便捷餐饮服务。从自助快餐到冷饮，从早餐预订到车厢内取餐，深
湘菜势如破竹，成为八大菜系中的佼佼者，而在这股热潮中，兰湘子凭借出色的表现脱颖而出。从名不经传的餐饮“小角色”，一跃成为
预制菜在现代餐饮市场中常常受到争议，被视为食品新鲜度和健康的“定时炸弹”。然而，在许昌胖东来超市，预制菜却成了消费者争相
咖啡赛道，不缺爆品。这个冬天，咖啡新爆品依然看点十足！其中，围绕着“季节+地域”的解题思路，又有品牌带来惊艳作品，比如，
在日前举行的2024第20届中华餐饮双创论坛中，餐饮界(canyinj.com)创始人鹤九在演讲中再次强调：一场危机，可
近日，一起关于“孕妇吃到发霉百草味面包宫缩入院”的事件在网络上引发广泛关注。然而，事情的发展却出现了戏剧性的反转。涉事消
泰餐市场风云变幻，老牌餐厅天泰因经营困难批量关店，甚至面临品牌易主的命运。然而，在这片波诡云谲中，泰式大排档、茶餐厅等新
一批火锅人在抖音找到了新顾客文|职业餐饮网焦逸梦天气转冷，火锅消费旺季开始！火锅类目商家迎来一年中的“黄金季”。据职业餐
签名：餐饮界——专注于现代餐饮互联网思维模式的研究！
