当普通消费者还在研究线下烘焙品牌到底有哪些产品足够有性价比的时候，一些烘焙领域的进阶玩家已经开始玩转线上购买手作面包了。
提起单价相对比较贵的面馆，不少消费者第一时间会想到味千拉面、和府捞面等老牌贵价面馆，而在2021年后，新兴起来的马记永、
近段时间，黄油年糕可是火成了不折不扣的网红小吃，尤其是在小红书上和黄油年糕相关的笔记甚至超过了7万篇，毫不夸张的说这黄油
近两年的火锅市场中，最火爆的明星品类定是云贵火锅了吧，各式各样的酸汤火锅属实是吸引了不少年轻消费者的目光，而就在市面上主
作为国内异域料理的扛把子选手，日料一直以来热度都颇高，只是在经历过2023年日本排放核污水事件后，日料逐渐开始呈现出热度
在之前，披萨被不少年轻人称为西式大馕，汉堡也被称为西式夹肉饼，而谁也没想到如今就连三明治也被很多年轻消费者亲切的称呼成“
近段时间，茶饮品牌们好像也纷纷开始追求小众了，产品原料要小众、产地要小众、就连口味都要越小众越好。因此越来越多普通消费者
对于热衷于“漂亮饭”的年轻消费者们来说，商场五层、六层绝对是丝毫不陌生的存在，尤其是什么杭州银泰城、深圳壹方城、北京合生
不知从什么时候开始，街边忽然出现了很多现煮现卖的大锅卤菜，伴随着不断升腾起的热气，浸泡在汤里的卤菜显得色泽格外诱人，让人
前不久愚人节的必胜客限定新品可是真抽象到没边了，新推出的“双蛇姐妹双修披萨”简直让爱吃披萨不爱吃披萨、喜欢白蛇青蛇故事甚
抽象年年有，今年格外多。之前的春日限定奶茶要么是樱花主题、要么是桑葚主题，还有什么草莓、芭乐等水果主题也很常见，但谁能想
最近再提起漂亮饭，不少北上广的年轻消费者脑子里最先蹦出来的不再是什么云贵菜Bistro，也不是氛围感韩餐，而是用日式小碗
去年干巴酸奶的热潮才过去，今年酸奶赛道又迎来了新“顶流”，而吸引无数年轻人打卡分享的就是奶皮子酸奶。没有人会想到接棒怎么
谁能想到近些日子在美食向来以精致闻名的魔都上海竟然火了个低调朴实的“新网红”——卤肉饭。其实提起卤肉饭，相信大多数消费者
当不少年轻人还把咖啡当成上班的“续命神器”时，有一些会玩的咖啡厅却已经开始把咖啡玩出了新花样，让咖啡摇身一变也成为了年轻
炸鸡这个品类在近些年也是开始了迅猛的发展，从之前火的美式炸鸡到后来的韩式炸鸡再到如今走红的中式炸鸡，不管是哪种都能吸引到
“新鲜现做”、“4小时内食用口感最佳”、“拒绝隔夜”……以上关键词很多消费者乍一看会以为是某些拒绝预制菜主打现炒的饭店，
还记得曾经酸菜鱼的热度简直不要太高，在市场上刚出现酸菜鱼这个品类刚出现的时候就引得无数年轻消费者前来消费打卡。尤其是太二
谁能想到今年春天最先在年轻人中火起来的网红单品居然是一款蔬菜呢？近些日子常在线上平台买菜的年轻人不约而同开始在社交平台上
当如今很多年轻人已经习惯在步履匆匆的上下班时，一进地铁站就去早餐车或是便利店买早晚餐的时候，没有人会想到有朝一日甚至连午
签名：专注大消费，聚焦大餐饮产业
