核桃为什么不再风光了?

等会育儿 2022-10-05 21:09:25

记得小时候,吃个核桃就像吃个水果点心那么高兴,那时候我们还在东北住,东北那边的山核桃皮贼厚,核桃仁不大,可是真香。后来回到了山东老家,才知道关里的核桃,皮还是很薄的,用手就能捏开,而且核桃仁很大。东北那边的山核桃,得用铁锤砸,那核桃皮像石头蛋一样硬。

在东北住时,我们那里是山区,那时候山上都是自然林,结核桃的树,我们叫它核桃秋子,我们都习惯叫它核桃树。核桃树都是生长在沟两旁,它从不生长在山梁上,也很少生长在山坡上。每年的农历七月份,是核桃的成熟期,一到这时候,人们就可以拿着筐子袋子,上山里去打核桃了,那核桃树都是野生的,核桃谁打了就是谁的。那时有句话,七月核桃八月梨,九月柿子乱赶集。

近几年,也不知是从啥时候起,核桃慢慢地不受人待见了,六、七年前的时候,核桃还十几元一斤,现在七、八元一斤,连问的都没人问了。今年我在老家听说,我们一个邻居栽了一些核桃树,这近几年到了盛产期,每到收核桃的时候,他就让大家去摘,谁摘了谁要,而且不要一分钱,就算是这样,也没人去摘的。前年我们那里另分配了土地,也就是说,村委把地收回去再另分,村里的干部当时问他核桃树怎么办?他直接就说不要了,分给谁谁要,不要就砍了烧火。

可怜的核桃呀,昔日请客送礼的宠物,如今到了这么惨淡的地步,这命运也是够了悲惨的了。

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评论列表
  • 2022-10-07 03:18

    现在流行的纸核桃,虽然皮薄但味道比以前的老品种味道差远了。这就是砖家的胡乱嫁接的结果。

    杀猪佬 回复:
    我家有棵核桃皮很薄,口感,香味都很不错!那棵树有近八十年了,树径五六十公分,树太大,把我家院子阳光都挡住了,去年被我砍来当柴火烧了[无奈吐舌]
    闲坐小窗 回复:
    能多赚点钱就行[汗]
  • 2022-10-06 09:21

    老品种这几年因为种地的封闭药漂移几乎死绝,新品种没有核桃味,太难吃

  • 2022-10-07 15:40

    老年人,每日吃核桃一枚,吃两三个月,身体会比以前强壮,很多病都没有了。千万不要多吃!吃三个月后停止,以后适当时候再吃些。

    人生无悔 回复:
    医院医生开些核桃给病人[笑着哭],
    豹仔 回复:
    医院都倒闭了[墨镜]
  • 2022-10-08 23:34

    [大笑]核桃种多了,供过于求就不值钱了,核桃木还是值钱的。

    蒲公英 回复:
    以前的核桃自然成熟,口感好,听说还补脑,现在的核桃是嫁接上化肥的,难吃,好像还伤脑筋
    哥没文化 回复:
    现在的一些核桃品种,很多都是一尺高,占一个脸盆大的一块儿地,就跟种菜一样[呲牙笑]
  • 2022-10-24 07:03

    现在种的品种都是高产的青皮核桃,采收早,非自然成熟,味道发苦。

    素心兰 回复:
    我还以为本来就是苦的[笑着哭]
  • 2022-11-06 09:14

    说核桃补脑的,核桃出产地天天吃核桃的人不见得比别地方人更聪明,说冬虫夏草补身体,出产地经常吃的人不见得比别地方人更强更健康,说人参大补,出产地的人不见得比别地方人更长寿,均衡营养顺其自然才是正道

    小僧梦遗 回复:
    资本鼓吹运作
  • 2022-10-07 18:27

    吃不了那个味[笑着哭]

  • 2022-10-24 15:55

    现在充斥市场的是纸核桃,皮薄产量高成熟早,味道很差。以前的秋核桃,壳厚成熟晚,味道很香。

  • 2022-10-10 22:11

    因为6个核桃被6个核弹打败了。

  • 2022-10-28 10:13

    啥都越来越多了,啥都不风光了,吃腻了

  • 2022-10-15 14:56

    碧根果也是核桃但却大量进口,为何?加工业都集体抛弃了核桃,也可能被加工专利卡了脖子。

    德玛仕的夏威夷雨季 回复:
    洋核桃[笑着哭][笑着哭]
    益然影视 回复:
    碧根果吃着确实好吃,香味浓郁
  • 2022-10-18 15:02

    现在核桃味不香

  • 2022-10-28 12:52

    都是媒体吹的[笑着哭][笑着哭]

  • 2022-11-06 11:02

    吃核桃能补脑啥的都是骗人的,其实就是干果而已,

  • 2022-10-12 01:03

    山核桃还是很贵的

  • 2022-10-14 08:29

    确实便宜,带皮核桃1.5一斤[呲牙笑]

  • 2022-10-27 00:08

    1984年有幸到广西乐业工作,当时的核桃二分钱一个,且皮薄肉厚,味道极佳,印象深刻的还有田林的板栗。现在市面上的核桃板栗根本不想吃。

    素心兰 回复:
    南丹县的板栗真的很好吃[点赞]
  • 2022-11-08 23:06

    总是有涩涩的味道,能做成熟的吗?

  • 2022-11-12 18:29

    买过好几次,吃了有苦味,没有老家小时候的好吃

  • 2022-11-11 22:39

    啥东西都要习惯就会经常买,老人说以前买的核桃十个有五个或者六个七个甚至八个是烂的,所以久而久之就不买了,,习惯不吃久了就错买了,,,还有板栗也是这鬼样,以前办喜酒都要它,买一麻袋回去剥,吃得的都不到四分之一,,然后算算单价,那都比任何肉类都贵,,,负责采购的几个人提议不买这些东西,因为不好意思跟主家交代,,,十来年办酒都不用他们了,,,现在也没谁提议用它们,,,人啊,都是精过头了惹的祸,,,

  • 2022-10-24 19:16

    过于油腻,感觉吃它跟喝油一样。

  • 2022-10-28 12:51

    新疆的纸皮核桃吃吃看[笑着哭][笑着哭]

  • 2022-10-29 07:31

    物以稀为贵,

  • 2022-11-06 20:18

    你家乡农产品没落不能代表整个世界农产品趋势

  • 2022-11-07 21:50

    坐等榴莲自由

    楼上楼下 回复:
    榴莲和木瓜一样便宜的时候,你又嫌弃它了[呲牙笑]
  • 2022-11-09 16:14

    每年八月份的时候鲜核桃下来都会买,今年的格外不香,现在核桃皮薄仁也好扣是不错,但是口感真的差。

  • LJX 4
    2022-12-10 23:47

    物以稀为贵 现在到处栽种高产低质的核桃树 核桃还是那个核桃 味道差油份少 还是好怀念十几年前老家那棵成熟后落的满地吃一瓣油渌渌的核桃树

  • 2022-10-20 12:35

    不过现实透明度的人类时代→一切没有多大用途的东西都被欺骗暴赚的人类们吹吹吹嘘得飞上天了。核桃仁吃多了会导致老年人类脑梗类病症

  • 2022-11-05 12:39

    如果将口气改成吃7个核桃,可以五毒不侵!

  • 2022-11-25 21:27

    铁核桃,非锤砸不开,核肉用纤子挑出。

  • 2022-10-27 17:58

    核桃没有问题,皮太薄了有怀疑正常的,但吃核桃有益身体健康,自己辨别,说核桃这不好,那不好正据不足,当地核桃过去皮厚,现在也换了树,但长的小味也可,和气候有点关系,不要一棒子打死。

  • 2022-10-28 12:56

    只吃青核桃,陈的出油就不吃了😁

  • 2022-11-02 18:11

    你们吃过红肉核桃没

  • 2022-11-05 20:51

    我一直在淘宝一家店买老品种核桃,真的很不错,皮厚一些,但香,直接吃生的,原生态。老板也蛮实在,15一斤,卖完就没了。纸皮核桃各种香料炒熟的,价格也要15-18一斤,我不爱吃那种加工过的味道。

  • 2022-11-08 03:19

    因为吹牛b的炒作团伙,患口腔癌蹬腿了,[呲牙笑]

  • 2022-11-19 15:58

    吃点就腻,不像瓜子一样。

  • 2022-10-27 10:14

    核桃像板栗一样,好吃,但是农户要把核桃分离出来不容易

  • 2022-11-06 22:33

    见证科技的威力[笑着哭]

  • 2022-11-25 16:37

    盘它

  • 2022-10-26 10:36

    日本的核桃才好吃

  • 2022-11-07 15:01

    品种太乱

  • 2022-12-12 08:49

    口味不行,吃多了上火发苦。

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