板栗内腐病（栗种仁干腐病）是板栗贮藏期和货架期的高发病害，可造成栗仁黑斑型、褐斑型、软腐型三种病变形态：
黑斑型：栗仁表面形成不规则黑褐色病斑，内部组织碳化；褐斑型：种仁出现深褐色凹陷斑坑，常伴随异味；软腐型：果肉局部膏状腐烂，易引发霉菌二次感染。该病在我国河北、山东等主产区发病率高达30%-50%，造成严重经济损失。
二、致病因素深度解析（一）品种与生理特性品种差异：南方品种（如油栗）及早熟品种（如七月红）抗病性弱，北方晚熟品种（如燕山魁栗）耐贮性强；成熟度不足：未充分成熟的栗果含水量高（>50%），淀粉转化不彻底，易霉变。（二）采收与处理不当采收时机：雨天或露水未干时采收，栗壳吸水导致病原菌（如炭疽病菌、镰刀菌）侵入；机械损伤：棍棒击打、脱粒机操作造成果壳破损，伤口成病菌入侵通道。（三）贮藏环境失控温度波动：贮藏温度>10℃时，栗仁呼吸强度激增，产生自发热（堆温可达50℃），加速腐烂；湿度失衡：相对湿度<85%导致风干褐变，>95%则诱发霉菌滋生。
三、全周期综合防控技术（一）果园管理：源头控病品种优化：推广耐贮品种（如燕山早丰、沂蒙短枝），南方产区嫁接抗病砧木；清园减菌：冬季修剪病枯枝，刮除主干病斑，涂抹50%腐植酸钠或5%田安水剂；落叶后喷洒3波美度石硫合剂，减少越冬菌源。（二）采收关键操作科学采收：选择晴天露水干后采收，自然落果法优先于棍棒击打；落地栗果需2小时内收集，分级剔除破损果。预处理降温：采收后薄堆（厚度<30cm）散热24小时，喷施0.1%柠檬酸溶液抑制呼吸。（三）贮藏保鲜技术冷库精准调控：温度0-4℃、湿度90%-95%，二氧化碳浓度<3%；每7天通风1次，每次30分钟，避免厌氧发酵。物理抑菌措施：混入银杏叶提取物（含黄酮类物质）或纳米银保鲜袋，抑制霉菌活性。（四）化学与生物防控关键期施药：授粉前（5月底）和授粉后（7月初）喷施25%咪鲜胺乳油2000倍液或40%异菌·氟啶胺悬浮剂；8月虫害高发期，联用20%氰戊菊酯+5%阿维菌素防治桃蛀螟、栗瘿蜂。生物拮抗技术：贮藏前浸泡枯草芽孢杆菌制剂（浓度1×10^8 CFU/mL），降低发病率40%。
四、产业级解决方案冷链一体化：推广"预冷-冷藏车-恒温仓库"链条，缩短常温暴露时间；加工转型：发展速冻栗仁、真空包装等深加工产品，规避鲜果贮藏风险。结语板栗内腐病防控需贯穿"品种-种植-采收-贮运"全链条，结合生理调控、环境优化和精准用药，可显著降低损失率至5%以下。产区应建立标准化操作手册，推动产业提质增效。
