长白山莽莽林海，是闻名于世的“立体资源宝库”。地处长白山自然保护区核心区域的抚松县，孕育着最好的野菜河鲜资源。4月22日，2025吉林抚松“品山河”文旅季系列活动暨春夏旅游产品发布会在抚松县举行，以“春韵”为引，向世人展开“林海参乡”的生态长卷。这场发布会不仅是一次季节限定的邀约，更揭晓了抚松生态文旅如何突破“冰雪单极”、构建四季皆美的发展密码。

当春天成为“慢调奢侈品”：在“品山河”中读懂自然的韵律

“抚松的春天是‘慢性子’，从第一朵冰凌花绽放至柳蒿芽破土，需要近两个月的时光酝酿。”抚松县文化广播电视和旅游局党组书记刘本琪在推介中表示，抚松的春天，慢到让你看见龙须菜拔节生长的铿锵豪迈，听见柳蒿芽破土而出的生命交响，慢到春天的气息都融化到每一尾开江鱼肥厚的脂肪中。

这种“慢”背后是造物主的偏爱：87.6%的森林覆盖率织就天然氧吧，240米深岩层矿泉孕育出“可以喝的地质史书”，870余种野生中药材在腐殖土中沉淀着康养密码。刘本琪特别提及“食鲜即养生”的本地智慧：春日山珍不仅是味觉享受，更是延续千年的食疗秘方——茵陈三月护肝、刺五加夏日养心、林蛙油秋冬滋补，“每一口山野菜都带着长白山的节气哲学”。

“婆婆丁苦、酸姜子酸、山糜子甜……一口山野菜卷干豆腐，味蕾带给你的喜悦和满足，那是久别重逢一样的确定和幸福。”刘本琪介绍，茵陈护肝、刺五加养心等食养习俗，正是“药食同源”文化的活态传承。此次文旅季特别推出“跑山文化”体验，通过评选10大“跑山人”、开设非遗美食工坊，让古老的山林智慧在新时代焕发生机。

文化的年轮在山水间清晰可见。非遗工坊中非遗剪纸与山珍美食的跨界融合，让抗联密营的红色记忆、满族木屋村的烟火气息，都化作可触摸的文化肌理。此次文旅季推出的5条“品山河”线路，将带领游客从“挖野菜、拾松塔”的山野体验，到“枕松涛、泡氡泉”的疗愈之旅，完成一次从身体到心灵的“自然疗愈”。

从山珍市集到星空厨房：当生态资源成为文旅“活字印刷”

抚松县文化广播电视和旅游局局长乔云松的活动介绍，勾勒出一幅“全时全域”的体验图谱。4月29日，“品山河”首届“醉”美山河·“鲜”到抚松美食季启动暨“品山河”美食汇开市仪式将盛大举行，为八方来客打造抚松首个“山水会客厅”。山里红剧团的非遗歌舞在篝火旁演绎跑山人的传奇，吉菜传承人现场拆解“山珍入馔”的密码——刺嫩芽如何保持脆嫩？林蛙油怎样与矿泉水共炖出胶质感？20家“品山河”美食店的招牌菜将组成“舌尖上的长白山地图”，而10大“跑山人”的授牌仪式，更让延续百年的山林生存智慧走向聚光灯。

“我们不仅要让游客‘看见’山珍河鲜，更要‘读懂’山珍河鲜。”抚松县文旅局局长乔云松介绍，线上同步开启的“百诗汇”征集与“鲜味盛典”评选，将邀请全网用户用文字、镜头记录抚松的春之味；搜狐吉林的“品山河”大讲堂则会深入解析“三月茵陈四月蒿”的物候学原理，让“食鲜养生”从民间习俗升华为可传播的文化IP。

在答记者问环节，当被问及“如何平衡生态保护与旅游开发”时，乔云松以“三月茵陈四月蒿”为例：“抚松人在与大自然的长期和谐相处中，逐渐形成了一套独有的‘食鲜养生’习俗。”这种敬畏自然的传统，让抚松在拥有740种山野菜、百万吨自然储量的同时，仍能保持“采育平衡”。据了解，抚松当地70%的山野菜具有药用价值，柳根鱼、泥鳅等河鲜更因富含矿物质被称为“水中人参”，构成独一无二的“生态食疗库”。

从春夏新品到四季交响：长白山下的全域旅游破局之路

发布会的“四季拼图”在四大景区的推介中渐次清晰。长白山华美胜地的“鲜味不眠夜”将夜晚变成流动的盛宴：星空下的帐篷餐桌摆着炭火烤刺嫩芽、月光河鲜汤，乐队演奏与松涛形成天然和声；露水河国际狩猎度假区推出“负氧离子浴+夜间漂流”组合，让游客在22℃的夏夜乘皮筏穿越萤火虫的星河；仙人桥温泉度假区将62℃的氡温泉与“人参SPA”结合，把火山能量转化为疗愈体验；长白山国际度假区则打破“冬季专属”印象，春日推出“粉雪徒步”、夏季开放“山地自行车道”，让滑雪场变身全季运动公园。

“春品山河、夏纳清凉、秋赏野趣、冬玩冰雪——抚松的文旅不是季节限定，而是四季可品的‘生态盲盒’。”乔云松透露，此次发布的春夏文旅产品中，既有“挖野菜+学非遗+品山宴”的深度体验线，也有鲜味实验室、非遗手作区、康养体验区、潮玩打卡区和直播带货区等特色分区创新游玩线，更有针对年轻群体的“星空露营+剧本杀”潮玩路线。这些产品共同指向一个目标：让“中国最美县域”的金字招牌，从自然景观的单一标签，转化为包含文化体验、康养度假、生态教育的复合型IP。

随着“品山河”文旅季于4月29日正式启幕，抚松将通过“三大核心板块、十大特色活动”，串联山水之美、舌尖之鲜、文化之魂，为全国游客呈现“中国北方生态美食文旅标杆”的崭新愿景。