很多人都有服用复合维生素的习惯，认为这样可以补充身体所需的各种营养素，提高免疫力，预防疾病。但是，你们知道吗？有一些文章说食用复合维生素会增加全因死亡率，也就是说，吃了复合维生素反而会缩短寿命！这到底是真的吗？我们该不该继续吃复合维生素呢？今天，我们就来揭开这个谜团，一起来看看科学的真相吧！

全因死亡率，这是一个用来衡量人群健康水平的指标，它表示在一定时间内，某个人群中因为任何原因而死亡的人数占总人数的比例。比如说，在某年中，一个国家的全因死亡率是0.07%，也就是说，在这一年里，这个国家每10000人中就有7个人死亡了。全因死亡率可以反映出一个人群的平均寿命和健康状况，越低越好。

那么，食用复合维生素会不会增加全因死亡率呢？这个问题其实并没有一个确定的答案，因为不同的研究可能会得到不同的结果。我们来看看一些相关的文献吧。

有一篇2011年发表在《美国医学会杂志》上的研究，该研究对3.8万名美国老年妇女进行了长达19年的随访，结果发现服用复合维生素的女性的全因死亡率上升了2.4%，但这一结果并不具有统计学显著性（P=0.05）。也就是说，这个结果可能是由于偶然因素造成的，不能说明复合维生素和死亡率之间有因果关系。此外，这项研究也存在一些局限性，比如没有考虑其他影响死亡率的因素，没有区分不同种类和剂量的复合维生素，没有纳入男性和其他年龄段的人群等。

还有一篇2023年发表在《美国心脏病学会杂志》（JACC）上的专题综述，对大量证据的最新回顾表明，大多数维生素补充剂没有心血管益处，也没有改善总死亡风险。只有中等质量的证据显示，叶酸（维生素B9）与中风风险降低21%、B族维生素与中风风险降低10%相关。其中一种相对最常用的补充剂：复合维生素，则没有显著的心血管益处或危害。

从这两篇文献中我们可以看出，目前并没有足够的证据支持食用复合维生素会增加全因死亡率这一说法。相反，有些维生素可能对某些特定的健康问题有一定的预防或治疗作用。那么，我们是否就可以放心地吃复合维生素呢？其实，这也不一定。

因为，复合维生素并不是一种单一的物质，而是由多种维生素和其他营养素组成的。不同的复合维生素可能含有不同的成分和剂量，对人体的影响也可能不同。而且，人体对维生素的需求量也因人而异，取决于年龄、性别、饮食、生活方式、健康状况等因素。如果我们随意地服用复合维生素，可能会导致某些维生素的过量或缺乏，从而引起一些不良后果。

比如说，维生素A是一种脂溶性维生素，它在人体内不容易排出，如果摄入过多，就会在肝脏中积累，造成维生素A中毒。维生素A中毒的症状包括头痛、恶心、呕吐、脱发、皮肤干燥、关节疼痛等。严重的话，还可能导致肝损伤、视力下降、骨质疏松等。而维生素A的缺乏，则会引起夜盲症、角膜干燥、皮肤粗糙等。所以，我们应该根据自己的实际情况，适量摄入维生素A，避免过量或缺乏。

同样的道理，也适用于其他维生素。我们应该根据自己的身体需要，选择合适的复合维生素，并按照说明书上的用法用量服用。如果我们已经通过正常的饮食摄入了足够的维生素，就没有必要再额外补充复合维生素了。如果我们不确定自己是否需要服用复合维生素，或者想知道自己缺乏哪些维生素，最好是咨询专业的医生或营养师，进行相关的检测和评估，再做出决定。

可见，食用复合维生素会增加全因死亡率这一说法是不确切或不可靠的，并没有得到科学的证实。但是，这并不意味着我们可以随意地服用复合维生素，因为它们可能对我们的健康有正面或负面的影响。我们应该根据自己的身体状况和需求，选择适合自己的复合维生素，并按照规定的剂量服用。当然，最好的办法还是通过均衡的饮食和健康的生活方式来保持身体健康和活力。