北京宜宾招待所,乍看店名真的以为是当地一家招待所,但人家确实是实实在在的正宗川菜馆,长期霸占北京川菜第一名的位置,从里到外,连菜馆的服务人员都是川妹子!
北京这家店火到什么程度呢,小馆本身在胡同里,你能见到的人几乎都是吃饭在等位的,外面的车大概都要停到200米外,如果想要正常时间吃到晚饭,大概下午2点钟左右就要去领号排队,过号优先安排哦~
他们家的燃面绝对必点!也是他们家的招牌面,有多少人就为了一碗面排队一下午!
他们家的面条按两点,一般一个人的分量是2两面。
燃面也分荤素两种,不过更推荐荤燃面,有肉沫搭配更香!面条嚼劲十足,梅干菜和小葱搭配也让人回味无穷!
不仅仅是燃面,宜宾招待所还有很多别的菜式也特别值得推荐!
这道酒香肥肠,肥肠是炸过的,咬下去香香脆脆,不会特别腻,肥肠处理的还肥肠干净!辣椒的辣度也够,爱吃辣的小伙伴一定不要错过这道菜!
辣子鸡,川菜的经典菜式,也是令人欲罢不能,辣椒里挑肉,辣口不辣胃!
梅花冰粉,也是必点,不是因为有多好吃,而是它很解辣,手工纯粉很大块,红糖的味道也很正!里面有小汤圆和米酒,吃了那么多辣椒,来一口冰粉,就一个字,爽!
李庄白肉,配的肉酱简直完美!一定要趁热吃!
你去吃过这家川菜馆吗?感觉如何?
没有去过的小伙伴有没有种草这家小馆呢?