今天给大家分享一个莲藕的超级新吃法！不是炒的，也不是凉拌的，而是一种软糯香甜、特别好消化的美食——莲藕水果羹，保证你家宝宝一吃就爱上！

食材清单：

莲藕200g、草莓1个、奇异果1/4个

做法步骤：

1.首先把莲藕洗干净，然后削去外皮，切成小块，这样一会儿打汁的时候会更方便。

2.接下来，把切好的莲藕块倒进搅拌机里，再加上300ml的清水，然后，就让搅拌机开始工作，把莲藕打成藕汁。

3.打好的藕汁咱们得煮一煮，把藕汁倒进锅里，开中火煮沸，然后转小火慢慢煮。煮的时候别忘了时不时搅拌一下，免得糊了锅底。煮着煮着，你会发现藕羹变得越来越粘稠，等到藕羹煮到那种浓浓的、糯糯的状态，就可以关火啦。

4.趁着藕羹在煮的时候，咱们可以准备一下水果，把草莓洗干净，去掉蒂，然后切成小丁，奇异果也一样，洗干净后切掉四分之一，也切成小丁。

5.最后一步，就是把切好的水果丁加到煮好的藕羹里，一搅和，一道清甜滑润、色彩诱人的小甜点就做好了！这道莲藕水果羹不仅味道好，而且营养也特别丰富，莲藕能健脾开胃，水果又能补充维生素，真是一举两得！

小贴士：

1.莲藕一定要选新鲜的，这样打出来的藕汁才会更香甜。

2.煮藕羹的时候，一定要小火慢煮，并且不时搅拌，这样煮出来的藕羹才会更加细腻、不粘锅。

3.水果可以根据宝宝的口味来选择，比如宝宝喜欢苹果或者香蕉，也可以切成小丁加进去哦。