浙江诸暨市作为历史文化名城，不仅拥有丰富的文化遗产，还以特色名优特产和乡村旅游资源著称。以下是其名优特产及乡村旅游的详细梳理：

·一、名优特产：

→1.枫桥香榧。特色：诸暨枫桥香榧是地理标志产品，壳薄肉厚、香酥味美，被誉为"坚果中的瑰宝"，具有化痰润肺等功效。其种植历史可追溯至春秋时期，年产量占全国一半以上，是诸暨最具代表性的特产之一。衍生品：袋装香榧零食便于携带，成为游客伴手礼的首选。

→2.西施团圆饼。文化背景：相传为纪念西施孝心而创制，2016年被列为诸暨市非物质文化遗产。其色泽金黄、咸香酥脆，入选2024年"浙江十大农家特色小吃"。

→3.西施豆腐。历史渊源：传统宴席头道菜肴以豆腐为主料，搭配香菇、火腿等烩制，汤宽味鲜，乾隆皇帝曾赞誉其美味，成为诸暨饮食文化的象征。

→4.紫阆野山笋干。产地：产自五泄风景区源头紫阆高山，以无污染环境和传统工艺制成，口感鲜嫩，富含蛋白质和维生素，是绿色健康食品。

→5.珍珠。产业地位：诸暨是全球淡水珍珠养殖中心，珍珠用途广泛，可入药制成饰品或用于美容，李时珍《本草纲目》记载其美容功效。

→6.其他特色：短柄樱桃。果实红艳多汁，铁含量居水果之首。醉河虾：活虾醉制，生脆鲜嫩，体现绍兴传统风味。丝绸与银杏：丝绸工艺精湛，银杏种植历史悠久，兼具经济与观赏价值。

·二、乡村旅游资源：

→1.西施故里景区。特色：以越国文化和西施传说为核心，融合古建筑群与自然景观，游客可体验历史风情并品尝香榧等特产。

→2.茶旅融合体验：东和乡十里坪茶园活动。春茶采摘季吸引游客参与采茶、制茶，感受传统工艺。茶园通过"茶叶+文化+旅游"模式打造特色景区，助力乡村振兴。

→3.米果果小镇。田园体验：以农家乐和农业观光为主，游客可参与种植、制作糕点，游览乡村文化博物馆，品尝农家菜及特色"米果果"糕点。

→4.非遗与古村落保护：西路乱弹传承。东和乡小学开设传统戏剧课程，邀请非遗传承人授课，推动国家级非遗"西路乱弹"的活态传承。

·五、古建筑保护。岭北镇通过文化特派员制度修复高台门古建筑群，结合木蜂虫害防治等技术活化历史遗迹。

·六、五泄风景区与紫阆野趣自然风光。五泄瀑布和紫阆山区以竹林野山笋闻名，适合生态徒步和农家体验。

·七、总结。诸暨市通过"特产+文化+旅游"模式，将枫桥香榧、西施团圆饼等美食与历史景点非遗体验深度结合形成独特的乡村旅游品牌。游客既可探访西施故里茶园和古村落，又能沉浸式参与传统工艺和农业活动，实现文化与自然的融合。