山西酒桌真“奇怪”，聚餐喝酒不碰名酒，反而钟情这3款廉价酒。

白酒是中国传统文化的重要组成部分，其历史可以追溯到大约3500年前。由于我国地域辽阔，各地拥有独特的地理环境和酿酒技艺，因此孕育出了无数种美酒。

说到山西，这里确实以出产优质白酒而闻名，而且是当代高度蒸馏白酒的起源地。这个地方的酒文化传承千年，当地人对酒的喜爱也是出了名的。有人开玩笑说，山西人是左手抱着“醋坛子”，右手抱着“酒坛子”过日子的。不过，如果你认为山西人最爱喝的就是汾酒，那可就错了。

实际上，在日常生活中，山西人并不总是选择高档名酒如茅五洋，毕竟并非所有场合都需要这样的佳酿；同时，他们也不仅仅局限于本地酒。近年来，随着国内白酒市场的日益丰富和网络时代的到来，人们有了更多元化的选择，越来越多人愿意尝试新鲜事物。

在日常生活中，山西人更偏爱以下3款廉价酒：

1、泸州老窖特曲

这款浓香型白酒是泸州老窖的核心产品之一，来自著名的美酒之城——泸州。作为浓香型大曲酒的经典之作，它以其清澈透明的色泽、浓郁且优雅的香气著称，带有显著的窖香和陈香，让人一闻便难以忘怀。无论是家庭聚会还是朋友小酌，泸州老窖特曲都是山西人餐桌上的常客。

2、国康1935

国康酒业坐落在茅台镇的核心地带，紧邻茅台酒厂，专注于酿造高性价比的大众口粮酱酒。1935是国康的明星产品，国从原料挑选到酿造工艺，每一步都严格遵循茅台的标准操作流程，确保了其正宗坤沙酒的品质。

酿造完成的原酒还需经过五年的陈放，之后再由范应华大师亲自勾调。范大师曾是茅台酒厂的酿造专家，拥有长达37年的丰富经验，并参与了《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组成的研究》这一重要项目，该项目还获得了2015年度贵州省科技进步三等奖。在他的精心调制下，国康1935不仅保持了百元的价格，更达到了中高端酱香的品质水平。

国康1935的酒液呈现出微微的黄色，清澈透明，散发着浓郁的酱香。一入口就能感受到满满的香气，随后是醇厚甘甜的口感，柔顺入喉，落口清爽，且回甘明显，空杯留香持久。可以说，国康1935将口粮酱酒的品质提升到了一个新的高度。下次聚会时，不妨带上一瓶国康1935，与朋友们一同品味这款被誉为“平民茅台”的美酒，相信它定会让你的朋友赞不绝口！

3、六曲香酒

这款美酒来自山西省晋中市的祁县，名字中的“六曲”不仅仅描述了其复杂的发酵工艺，更象征着酒体内部丰富的层次感。六曲香白酒以其持久芬芳的香气著称，独特的复合香味让人印象深刻——既有粮食的自然香甜，又巧妙地融合了一丝微妙的果香与花香。入口时，你能感受到它的细腻柔和与醇厚顺滑，余味悠长，令人回味无穷。

不同品牌的白酒都是有着自己的特色，无论是像茅台这样的全国知名品牌，还是本地的小众佳酿，每一种都有其独特之处。对于普通消费者而言，选择白酒更多是一种生活方式和个人情感的表达。

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