口蘑蒸肉丸制作步骤
1. 准备食材
口蘑
猪肉：适量，剁成肉末。
葱：适量，切碎。
2. 制作过程
处理食材
第一步：将口蘑洗净，切成片。
第二步：将猪肉剁成肉末。
第三步：将肉末放入碗中，加入盐、淀粉和姜末，搅拌均匀后加入少许油。
混合食材
第四步：将切好的口蘑片放入碗中，与肉末混合均匀。
蒸制
第五步：将混合好的食材放入蒸碗中。
第六步：上锅蒸约20分钟
具体步骤详解
处理食材：
将口蘑洗净，切成片。
将猪肉剁成肉末。
将肉末放入碗中，加入盐、淀粉和姜末，搅拌均匀后加入少许油。
混合食材：
将切好的口蘑片放入碗中，与肉末混合均匀。
蒸制：
将混合好的食材放入蒸碗中。
上锅蒸约20分钟。
