孩子长得好不好，营养很重要！很多家长担心孩子营养跟不上，尤其是锌，这玩意儿关系到孩子大脑发育和学习能力。缺锌的孩子，反应慢，学习也差。

补锌妙招：美味的口蘑炒牛肉

怎么让孩子轻松补锌？光吃保健品，孩子不一定爱吃啊！不如做道好吃的菜，既补锌，孩子又喜欢吃！我琢磨着，就做口蘑炒牛肉。

口蘑炒牛肉：补锌又好吃

为啥选口蘑炒牛肉？因为口蘑和牛肉都富含锌！这菜做法简单，味道好，孩子肯定爱吃。

食材：

* 口蘑 250克* 牛里脊肉 150克* 葱姜蒜适量* 干辣椒几个（看孩子口味）* 料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、油适量

做法：

1. 牛里脊切片，加料酒、生抽、淀粉腌15分钟，这样牛肉更嫩。2. 口蘑洗净，撕小块。3. 生抽、老抽、白糖调个料汁。4. 锅里放油，爆香葱姜蒜和干辣椒。5. 放牛肉片，炒至变色。6. 加口蘑，翻炒。7. 倒入料汁，收汁出锅。

一盘香喷喷的口蘑炒牛肉就做好了！鲜嫩爽口，孩子肯定喜欢！

不止好吃，更关乎孩子未来

这道菜，不光好吃，还给孩子补充锌和蛋白质。经常吃，对孩子成长和学习都好。营养充足的孩子，学习自然更轻松！

当然，光吃这道菜不行，平时饮食也要均衡，多吃点含锌的食物，比如牡蛎、南瓜子、芝麻啥的。

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