化肥是粮食中的粮食，这句道理的重要性，已经在俄乌冲突之后显现了出来，不断上涨的化肥价格，已经影响了很多国家的粮食安全。

据德国媒体报道，非洲第五大国家乍得宣布粮食紧急情况，该国的中产阶级已经面临食品价格大幅上涨的压力，该国农民的处境更难。不过另一则消息又带来了希望，那就是近期美国放开了对俄肥的限制。

面对这种情况，很多人表示欧盟“蒙圈”了，然而透过现象看本质，接下来的国际化肥价格，乃至粮食生产，都将会迎来新的变局。而考虑到民以食为天，化肥价格的变动将影响我们每一个人。

在国外市场，促使化肥价格变动的新因素有哪些？

化肥价格的大幅度上涨，直接加大了世界范围内农民的耕种成本，而国外农民的反应也分为2种，一种如美国农民改种少肥作物，另一种如巴西农民拒绝购买高价化肥。尤其是后者，使得巴西的巴拉那瓜港和桑托斯港里的化肥已经满仓，而当地农民表示，只有化肥价格进一步下降才会考虑购买。农民的主动降低需求，将会对化肥价格产生下拉趋势。

与此同时，由于此前对俄罗斯的制裁，使得俄国化肥一度面临无处可卖的情况，而随着世界化肥，尤其是钾肥的供应量大幅减少，从而促使化肥价格不断猛涨这一结果。而近期美国对俄肥限制的放开，也使得欧盟没有了坚持对俄肥限制的理由，而这就是一个信号，那就是化肥正在逐步实现正常流通，其价格自然有了回落的基础。

总的来说，正是由于美国农民的退而求其次和巴西农民的反抗，以及其他很多国家的农民采购化肥量的减少，让化肥需求被主动降低。同时，随着美国以及其他国家，后续对俄罗斯化肥的限制解除，化肥供应量的提升，也是促使化肥价格下降的基础。值得一提的是，当化肥严重影响到饮食时，大多数国家自然会优先保穷人的胃，而非富人的财。

面对国际化肥的大涨，我们呢？

据专业数据统计，2022年1~5月份，我国的化肥出口量达到了约757万吨，而与之相比，同一时间段我国化肥的进口量约为393万吨，同比下降了约16%。两者对比不难发现，在今年上半年，我国化肥的出口量是进口量的近两倍，而若想拉低国内肥价，就需对化肥进出口实施更大的管控。

除此以外，在《关于“十四五”推动石化化工行业高质量发展的指导意见》中，国家明确表示，要加强化肥生产要素保障，提高生产集中度和产能利用率。这一措施，指的是国家将从提高化肥产能方向入手，从而让国内化肥供应量有序提升，来维持化肥市场的平稳运行。

面对“肥贵”的问题，农民应该注意什么？

一个是，有条件的农民，建议选择使用有机肥料，来主动降低对化肥的需求量，从而倒逼化肥降价。另一个是，自制有机肥的种类要分清，人粪尿、家禽畜粪发酵后是氮肥；米糠、骨粉、鸡粪发酵后是磷肥；草木灰是钾肥。