云南西双版纳勐罕镇藏着一座被网友戏称为“水果联合国”的百果园：牛奶果流淌着乳白色汁液，冰淇淋果入口即化如奶油，黄晶果闪耀着琥珀般光泽，巧克力布丁果飘出可可香气……这座种植着近100种新奇水果的奇幻果园，正以”数字化+特色农业”的创新模式，在乡村振兴的浪潮中绽放异彩。

果园主人黄胜计的转型故事颇具传奇色彩。这位曾经的物流行业”老炮”，敏锐捕捉到消费升级背景下特色农业的发展机遇，毅然投身热带水果种植。他精心引进的稀有水果品种，不仅填补了市场空白，更通过美团等平台实现”线上引流+线下体验"的闭环运营。数据显示，该果园长期稳居美团当地人气榜榜首，人气指数、热销指数突破百万量级，成为研学旅游与网红打卡的新地标。

物流老炮跨界：打造水果联合国

美丽的西双版纳有一条美丽的喃哈河，“喃”在当地语言中意为水，亦通“囡”，寓意小公主。这条河恰似一条灵动的丝带，从黄胜计的果园门口潺潺流过。黄胜计以河为灵感，为果园取名“喃哈水果采摘园”（以下简称喃哈果园），寓意着水果如同被水滋养的小公主般珍贵，象征着果园依山傍水，是丰收与富足的宝地。

1997年，年仅19岁的黄胜计因一部名为《孽债》的电影，怀揣着对西双版纳的憧憬与向往，从湖南来到了这片神奇的土地，从事物流行业，经过7年的努力，积累了人生的第一桶金。

2014年，因为敏锐的捕捉到西双版纳的农业优势，黄胜计毅然决然地转战农业领域。然而，农业并非一片坦途，看似脚踏实地的行业，实则也暗藏玄机。

“阳光玫瑰”好卖，今年有可能就全都去种“阳光玫瑰”，然后市场供需失衡，咖啡去年价高可能就有人砍了茶树种咖啡……黄胜计说，最初做“百果园”模式的时候，“很多人都说我疯了，种那么多水果？甚至包括农科院的专家都不看好，因为种这么多新品种，试错成本是很高的，品种多了怎么去管理，人工成本比种单一品种多3倍；而且很多产品当地都找不到，前期没有产品销售，那么资金链如何持续？”

面对这一系列质疑，黄胜计有着自己的坚持。他深知，单一品种虽然方便管理，但抗市场风险能力弱，容易被模仿。既然要创业，就要走差异化，不容易被模仿的道路。

2025年4月22日，行走在喃哈果园，黄胜计脸上有一种自豪感，他说，现在4月份，来果园可以吃到牛奶果、冰淇淋果、菠萝蜜、木瓜……很多客人都说走进这个果园，仿佛置身于一个水果联合国，每个季节都有8-12种水果轮番上市。

“看到果园能让更多的孩子认识热带水果、让每颗水果都成为自然教科书，值了！”当游客们惊叹这里既是亲子研学基地，更是活体水果基因库时，黄胜计感叹说：“每颗果子都是打开自然认知的新窗口，这种价值感远超过市场行情波动。”

“数字化“神助攻”：团购套餐成新农具

果子是种下了，但是如何盈利又是另一个门道。不能达到规模化，那势必走不了传统的量产模式。面对“百果园”难以产生真正经济价值的质疑，黄胜计找到了他的数字化武器库。

他将农旅结合，在美团上推出48元-209元/位的不同需求的入园套餐，包含采摘、讲解、水果餐一条龙服务。游客们来到果园，不仅可以亲手采摘各种新奇水果，还能品尝到由芒果、凤梨、木瓜、火龙果、释迦等常见水果，以及黄晶果、羊奶果、人心果、耀堂仙桃等小众水果组成的水果大餐，甚至还能品尝到独具特色的“牛油果蘸芥末”。黄胜计笑着表示：“水果本身不用产生效益！我们现在的收入主要靠入园费。”

“做研学本地客源肯定不够，还好现在数字化方便，借助美团这些平台，我们可以拥有全国的客源。”黄胜计的果园主打定制化亲子游，加上版纳是旅游热门目的地，所以果园慢慢积累了声誉，寒暑假平均每天的客源有300-500人，如今淡季的客量也能达到上百人。

在美团上，记者看到，喃哈果园已经长期霸占西双版纳休闲玩乐人气榜第一名，人气指数100万，热销指数100万。

“真正的价值不在货架，而在田间。”黄胜计道出商业模式变革的精髓。随着“研学+旅游”模式深化，黄胜计预见明年研学收入将反超农产品销售，真正实现“以体验养果园”的良性循环。

甜蜜经济崛起：当果园变身民族文化体验场

在喃哈果园的仓储区，少数民族员工正用传统头背法运送水果，这项延续千年的技艺如今成了最生动的民族文化展演。“过去我们愁水果销路，现在愁的是如何把全国游客请进果园。”黄胜计指着美团后台不断跳动的预约数据笑道。

借助美团团购等数字化营销模式，让黄胜计不再为客源发愁。这场数字化实验颠覆了传统农业的估值逻辑，当团购套餐成为连接城市与田园的“任意门”，每亩地的产值不再取决于产量，而是由体验价值和传播效能重新定义。

据悉，如今喃哈果园常年有40名员工，很多都是周边村子里的少数民族，通过到果园打工一年他们也能增收数万元。

“来这里工作除了工资稳定，离家近，我还能锻炼自己的口才，我以前很腼腆，和陌生人说话不敢想，但是在这里工作之后，我能与五湖四海的人交流，还能带游客们玩……”喃哈果园的傣族员工岩罕甩说，现在果园不仅有傣族员工，还有阿克族、基诺族等少数民族员工，游客们来到这里，不仅可以体验乡村生活的宁静与惬意，品尝新鲜水果的甜蜜与美味，还能感受大自然的馈赠和浓郁的民族文化。

来源：都市时报

全媒体记者：吴双红

摄影：莫再钉

编辑：飞月雯

审核：赵航

终审：许建龙