大家好！我是青牛君，热爱中国茶，倾心传世品。本文为原创作品，欢迎转载分享。本文包含：回文诗/写作背景/原诗/注释及大意
回文诗为古典诗歌中的一种独特体裁。顾名思义，回文诗既能正读，也可以倒读，回环往复，皆成诗篇。其创始者为东晋苏伯玉妻的《盘中诗》，其后逐渐风靡文坛。唐宋的回文诗创作已经十分流行，白居易、苏轼、王安石、黄庭坚等名家都有作品传世。
回文诗并非文字游戏，不同读法在格律上也须工整，且所表现的意境和内容都要相近和贴切。如本诗：
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。
又可读为：
窗晴斗碾小团龙，活火新瓯浅焙红。
江涨雪融山上日，缸倾酒尽落花空。
在3000余首古代茶诗中，苏轼的《记梦回文二首》也是回文茶诗的唯二之作。
《东坡笠屐图》 李公麟（北宋 局部）
写作背景1080年，经过了“乌台诗案”死里逃生的苏轼被贬至黄州（今湖北黄石）任团练副使，既无实权，也没有薪水可拿，生活一度十分困窘。在朋友的帮助下，苏轼“借到”城东的一块荒地，带领全家开垦、耕种，他将这块地称为“东坡”。
按照前序，本诗作于一零八一年十二月十五日。大雪之后，天气放晴。苏轼梦到用雪水烹煎贡茶-龙凤小团茶，美人歌舞伴饮。他记得梦中还作了一首回文诗，遗憾的是只记得其中一句“乱点余花唾碧衫”。梦醒后，补写成两绝句。青牛君曾解析记梦回文二首（之一），有兴趣的朋友可查阅。
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原诗记梦回文二首（之二）
苏轼（宋）
（序）十二月十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮余，梦中为作回文诗，觉而记其一句云：“乱点余花唾碧衫”，意用飞燕唾花故事也。乃续之，为二绝句云。
空花落尽酒倾缸，
日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活，
龙团小碾斗晴窗。
凤栖梧 茶汤实拍
注释及大意1、空花落尽酒倾缸
空花：凋零的落花。按照诗人序中“大雪始晴”，此处应指空中飞扬的雪花。“空花”有佛家“镜花水月"之意象。本诗为苏轼在落魄黄州的时候梦见京都高官酒宴时的景象，亦有繁华落尽、镜花水月之叹。
本句大意：纷飞的大雪已飘落无几，坛中的琼浆玉液也倾泻一空。
2、日上山融雪涨江
本句大意：太阳升起，积雪融化，汇入大江，江水潮涨。
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3、红焙浅瓯新火活
红焙|：此处为炙茶之意。宋代点茶程式为：炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂和烹试。以火炙茶以扬其香。新火：唐宋习俗，清明前2天起，禁火3日。节后取榆柳之木燃火称为“新火”。活：此处指“活水”，即长流不断的水。苏轼有诗句“活水还须活火烹”。
本句大意：以朱泥火炉烘炙茶饼、烘热茶盏，以寒食榆柳之木燃起活火，烹煎新汲之活水。
4、龙团小碾斗晴窗
龙团：产自福建北苑的御用之茶。欧阳修《归田录》“茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。”斗：青牛君认为此处并非“斗茶”之“斗”，应为面对、相对之意。
本句大意：在明净窗户透入的天光下，以玉碾轻研珍贵的御供龙团茶。
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