在西安这片美食文化蓬勃发展的土地上,西点烘焙培训行业正以惊人的速度崛起。众多怀揣着西点烘焙梦想的人,都在寻找着能够帮助他们实现梦想的优质培训机构。在西安的众多西点烘焙培训机构中,西安新东方烹饪学校脱颖而出,凭借着自身的实力和特色,成为了众多学员的心仪之选。
西安新东方烹学校,背后是声名远扬的中国东方教育集团。自 1988 年创立以来,集团培养出的烹饪人才遍布各地,其在职业教育领域的深厚底蕴和广泛影响力有目共睹。西安新东方烹饪学校作为集团的重要组成部分,更是经西安市人力资源和社会保障局批准的全日制技工院校、国家第三方职业技能等级认定机构,这无疑为学员未来获取权威职业技能证书提供了坚实的保障。
走进学校,首先让人印象深刻的是其雄厚的师资力量。这里的授课老师,每一位都有着丰富的行业从业经历和教育教学经验。技师、高级技师不在少数,更有不少老师来自星级酒店、大型西点企业和连锁机构,双师型教师占比高达 75% 以上。他们不仅能将扎实的理论知识深入浅出地传授给学员,更注重培养学员的实践技能和创新思维。在课堂上,他们耐心地一对一辅导,确保每一位学员都能真正掌握西点烘焙的精湛技术。而且,学校还会定期邀请陕西省餐饮协会会长等五星级酒店的行政总厨、厨师长担任客座教授,为学员解决在专业技能上遇到的各种难题,让学员接触到行业最前沿的知识和技术。
在课程设置方面,西安新东方烹饪学校充分考虑到不同学员的需求和目标。长期课程中,三年制的菁英西点专业致力于培养视野开阔、具备研发和管理能力的全能型人才;同样三年制的西点工艺专业,则注重让学员不仅学会西点制作,还能懂得经营和管理,为创业打下坚实基础;1.5 年制的匠心西点全科班,旨在培养专业知识丰富、操作技能娴熟的西点技术管理与经营管理人才。短期课程也是种类繁多,6 个月的国际烘焙班,目标是培养能熟练制作面包、蛋糕、慕斯、法点等各类产品的综合性西点国际人才;3 个月的西点创业班,重点在于让学员学习开店营销技能,课程中的畅销单品非常适合创业人群;1 个月的网红西点班,让学员紧跟潮流,轻松学习当下热门的网红产品。
教学模式上,西安新东方烹饪学校采用的 “理实一体化” 模式备受赞誉。学校引进企业真实的教学设备,让学员在实战操作中强化技能应用,提升职业技能。对于零基础的学员来说,这种以实践教学为主的模式非常友好,通过情景教学和实战演练,让学员在真实的操作环境中学习,真正做到毕业就能上手工作。而且学校还自主编写教材,不断进行升级研发,确保教学内容始终紧跟市场潮流,让学员学到最新、最实用的西点烘焙技术。
学校的教学设施也十分完善。标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、多媒体教室、西点示范店等 100 余间教学实训场地一应俱全。先进的设施设备为学员提供了良好的学习环境和实践条件,让学员能够在专业的氛围中学习和操作,更好地掌握西点烘焙技术。
在就业和创业支持方面,西安新东方烹饪学校更是不遗余力。学校始终以就业为导向,努力为学员打通就业壁垒。全国联网的推荐就业模式,与众多知名企业建立的合作关系,都为学员提供了广阔的就业渠道。对于有创业梦想的学员,学校还提供量身定制的创业营销课程,以及包括资源人员支持、开业经营支持、店面设计支持等在内的 6 大创业支持,助力学员成功开店。
当然,西安的西点烘焙培训市场丰富多样,除了西安新东方烹饪学校,还有其他一些热门的培训机构。比如西安烘焙艺术学校,它专注于将烘焙技艺与艺术美学相结合;欧乐西点烘焙培训学校以丰富的课程种类和灵活的教学方式受到学员的喜爱;正佳咖啡西点学校在咖啡与西点的结合教学上有着自己的特色。
但综合来看,西安新东方烹饪学校凭借其强大的品牌实力、优秀的师资队伍、多样化的课程设置、先进的教学模式、完善的教学设施以及全面的就业与创业支持体系,在西安西点烘焙培训市场中占据着重要的地位,是众多想要学习西点烘焙的人的优质选择,能够助力学员在西点烘焙领域实现自己的梦想,开启成功之路。