在这个节奏飞快的时代，我们常常忽略了如何顺应自然、调养身心。药王孙思邈的《千金方》中有一则“四季调神法”，36字蕴含着深刻的养生智慧，教你如何根据四季变化调整饮食，以达到身心和谐、健康长寿的境界。

《千金方》四季调神法原文：

春七十二日，省酸增甘，以养脾气；

夏七十二日，省苦增辛，以养肺气；

秋七十二日，省辛增酸，以养肝气；

冬七十二日，省咸增苦，以养心气；

季月各十八日，省甘增咸，以养肾气。

【壹】

春七十二日，省酸增甘，以养脾气；

【释义】：春季共七十二天，应适当减少食用酸味食物，增加食用甘味食物，以此来调养脾气。

春回大地，万物复苏，人体的肝气开始旺盛，而酸味入肝，过多食用酸味食物会使肝气过旺，克脾土，影响脾胃的运化功能。甘味入脾，能补益脾气，适当增加甘味食物的摄入，有助于健运脾胃，促进消化吸收，为身体提供充足的气血滋养。例如，多吃一些大枣、山药、南瓜等甘味食物，能够增强脾胃的运化能力，让人精力充沛地迎接新的一年。

【贰】

夏七十二日，省苦增辛，以养肺气；

【释义】：夏季共七十二天，应适当减少食用苦味食物，增加食用辛味食物，以此来调养肺气。

夏季气候炎热，人体出汗较多，容易耗伤津液和肺气。苦味食物虽然有清热泻火的作用，但过食苦味会伤脾，进而影响肺气的生成。辛味食物具有发散、行气的作用，能宣发肺气，增强肺的宣发肃降功能。如适当食用葱、姜、蒜等辛味食物，有助于辛温发散，促进肺气的流通，增强身体的抵抗力，让人在炎热的夏季保持呼吸通畅、精力充沛。

【叁】

秋七十二日，省辛增酸，以养肝气；

【释义】：秋季共七十二天，应适当减少食用辛味食物，增加食用酸味食物，以此来调养肝气。

秋季气候干燥，容易伤津耗液，肝喜润恶燥，酸味入肝，能滋养肝阴，防止肝气燥化。辛味食物过多则会耗伤津液，加剧秋燥对身体的影响。多吃一些酸味水果和食物，如乌梅、山楂、酸奶等，可以生津止渴、滋养肝血，使肝气得到充分的滋养，从而增强身体的抗病能力，适应秋季的干燥气候。

【肆】

冬七十二日，省咸增苦，以养心气；

【释义】：冬季共七十二天，应适当减少食用咸味食物，增加食用苦味食物，以此来调养心气。

冬季寒冷，人体阳气内敛，心气相对虚弱。咸味入肾，过食咸味会伤肾，而肾与心相互关联，肾阴不足则心火易亢。苦味食物能泻心火、养心气，适当增加苦瓜、苦菜等苦味食物的摄入，有助于平衡心肾功能，防止心火过旺，同时增强心气，提高身体的御寒能力和抗病能力，让人在寒冷的冬季也能保持良好的精神状态。

【伍】

季月各十八日，省甘增咸，以养肾气。

【释义】：每季的最后一个月各十八天，应适当减少食用甘味食物，增加食用咸味食物，以此来调养肾气。

四季交替，每季的最后一个月是季节转换的过渡时期，人体的肾气需要得到适当的滋养以适应即将到来的新季节。甘味食物虽能补益脾气，但过食甘味会生湿生痰，影响肾气的固摄功能。咸味入肾，能滋补肾阴，适当增加咸味食物的摄入，有助于固肾养精，增强肾气，使身体更好地适应季节的变化，保持阴阳平衡和气血调和。

与君，共勉。