最近听朋友吐槽，说自己头一次去男友家拜访，未来婆婆做了一桌“粗茶淡饭”，着实下不去嘴，连妈妈都让她快点回家吃饭吧，别在那里委屈了自己。但了解了情况后才了解，我国每个地方的饮食差异有多大。朋友是江西人，可以说是从小吃辣椒长大的，喜欢的菜品大多油厚而不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣，而男朋友是广东人，他们可是全国最怕吃辣的省份，而且讲究食材的原汁原味，所以口味普遍偏淡，难怪吃不惯。下面小小就为大家分享下这位未来婆婆做的晚餐，你来看看如何？

婆婆家做鲈鱼一般都是直接清蒸，但怕未来儿媳妇吃不惯，特意改成了红烧。将处理好的鲈鱼用食盐和料酒先抹匀腌制片刻，然后放入锅中煎至两面微黄，最后加入适量生抽，老抽，蚝油和清水，煮开后转小火炖煮，中途要用勺子将汤汁淋在鱼身上，为了更好地入味。这道红烧鲈鱼虽然卖相一般，但吃起来也算有滋味，是这些菜品中女孩吃得最多的一道菜。

这道水煮虾是婆婆特意去市场买的鲜虾，买回来后一个一个地清洗干净并直接去除了虾线。锅中加入适量食盐，姜片，等锅底开始冒泡的时候将鲜虾倒入锅中，再次沸腾后就可以捞出了，这样煮出来的虾子还自带清甜味道，营养又好吃。不过女孩在家吃水煮虾的时候都会搭配一个咸口的蘸料，而婆婆家习惯直接吃，所以对女孩来说味道有些寡淡。

听儿子说女孩喜欢吃茄子，特意买回来炒制。不过女孩喜欢的是那种香喷喷的油焖茄子，而这位婆婆为了吃起来不油腻，专门研究了一款少油版本的素炒茄子。将茄子洗净切成滚刀块后，放入适量食盐腌制片刻，然后挤出多余水分，接着放入油锅中煸炒，加入少许生抽，蚝油，食盐和白糖，简单翻炒均匀就出锅，虽然看上去是不油腻，但吃起来没什么滋味。

凉拌黄瓜，一道夏日餐桌上必备的小凉菜，在江西，凉拌黄瓜是一定要放辣椒和蒜末的，加上咸香的料汁，吃起来爽口解腻，而广东婆婆做的凉拌黄瓜，是将黄瓜削皮后去籽切片，然后放入食盐腌制片刻，接着用清水冲洗，再简单地用麻油和胡椒油拌一下就盛盘了，虽然吃起来香香的，但没什么咸味。

最后一道汤品，是经典的番茄鸡蛋汤，简单便宜又方便，喝起来也酸甜可口。番茄洗净后顶部划十字花刀，淋入开水浸泡片刻，然后剥去表皮，切成小块备用，锅中倒入适量油，将番茄放入锅中炒出汁水，接着加一大碗清水煮开，最后将打好的蛋液打圈打入锅中，调小火后，加入适量食盐调味即可。

看完这顿晚餐，你觉得怎么样呢？总之朋友没有吃好，把菜品发给妈妈看后，妈妈直言快回家来，妈妈给你做好吃的，正宗的赣菜余干辣椒炒肉，炒螺蛳，藜蒿炒腊肉，看上去就流口水，每道都是妥妥的下饭菜，看来饮食的差异真不是一般的大，但小小认为，第一次去拜访，做这些菜品确实略显寒酸，你觉得呢？

各位食友们，关于广东婆婆准备的晚餐你觉得怎么样？欢迎留言分享。