
土豆豆角炖粉条
土豆豆角炖粉条是一道美味可口、富有营养的家常菜。
所需食材:
冰糖:适量
 土豆:2 个
 豆角:半斤
 粉条:适量
 五花肉:适量
黄豆酱:一大勺
 葱、姜、蒜:适量
 干辣椒:适量
 八角:2 个
 生抽:2 勺
 老抽:1 勺
 鸡精:适量
 食用油:适量
蚝油:适量
料酒:适量
做法1.五花肉焯水,少油冰糖炒化,放肉炒糖色

2.加葱姜蒜,八角,干辣椒炒香

3.老抽 耗油各一勺,生抽料酒各两勺,炒匀

4.加水末过肉,加一勺黄豆酱,中火煮15分钟

5.加土豆,豆角

6.加粉条,盖盖儿闷煮20分钟至浓稠即可




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