【烧饼】属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
烧饼外皮酥脆,内里柔软,咬一口直掉渣,还带着浓郁白糖香味,特别好吃,不仅可以做主食吃,香香脆脆的还可以当做零食吃。
古火肴道的白糖烧饼,一口烧饼一口豆浆,生活瞬间就美好了。
古火肴道的白糖烧饼,那可真是一绝。外皮金黄酥脆,轻轻一咬,酥皮便簌簌落下,如同秋日里纷飞的落叶,带着一种无法抗拒的诱惑。内里却是柔软而细腻,仿佛初春的晨露,滋润着每一寸味蕾。那浓郁的白糖香味,随着咀嚼在口腔中缓缓绽放,甜而不腻,恰到好处。
这白糖烧饼,不仅仅是一种主食,更是一种生活的调味剂。早晨,当第一缕阳光透过窗帘洒进房间,一杯热腾腾的豆浆,搭配上一个刚出炉的白糖烧饼,那滋味,简直能瞬间驱散所有的困倦和疲惫。午后的闲暇时光,手捧一本好书,嘴边嚼着香香脆脆的白糖烧饼,生活的节奏仿佛都慢了下来,心灵也得到了片刻的宁静。
古火肴道的白糖烧饼,之所以能够如此美味,离不开匠人们的精心制作。他们选用优质的面粉,经过反复的揉捏和发酵,让面团更加筋道有弹性。白糖也是精选上等之品,确保每一口都能品尝到那份纯粹的甘甜。而烤制的过程,更是火候的掌握与艺术的结合,既要保证外皮酥脆,又要让内里保持柔软,这其中的分寸,只有经验丰富的匠人才能拿捏得准。
一口烧饼,一口豆浆,这不仅仅是味蕾的享受,更是生活的美好。在忙碌的生活中,不妨给自己一个小小的奖励,来一份古火肴道的白糖烧饼,让生活的瞬间变得更加美好。无论是独自品味,还是与家人朋友分享,这份简单而纯粹的美好,都能让人心生欢喜,感受到生活的温暖和幸福。
让传统烧饼不再只是街边小吃,而是承载文化记忆与品质追求的“中式可颂”。