一口美味一口营养，是不是很棒呢！不用等待起床，随时都可以提前吃上这款美食。【早餐美食】玉米鸡蛋小包子，香甜可口，超级简单，食材配料：鸡蛋2个玉米适量玉米淀粉一袋面皮1张姜片适量盐适量胡椒粉适量料酒适量糖少许蛋清1个香菜适量步骤：材料准备好.鸡蛋打开，搅成蛋液（鸡蛋打好可加入适量清水搅打，让蛋清细腻一些，也可先加入少许玉米淀粉再打发，蛋清比蛋黄打出来细腻，颜色会更纯白一些，再提前用温水过滤静置15分钟，水温太低的话蛋清没有打发好，影响口感，水温太高没有打发好蛋清，容易溢流。），加一勺糖和盐。

倒入2个玉米淀粉，搅均匀即可。在一个小碗里放1勺半的糖粉，倒入适量面皮的量，用筷子打至无水无油，面会像海绵一样。加入少许蛋清，搅打均匀。2个玉米淀粉和1勺半糖，加1勺姜片。加入蛋清，再加入搅打好的淀粉糊。把面糊倒入小包子料理碗里，揉搓一会儿。然后把包子捏住，顺时针捏出褶子。用剪刀剪下来，像皮筋一样包裹住。再一个个扣在碗里，用一个牙签固定。锅里放油中大火烧至上色，加盖后焖煮一分钟，加1勺糖，撒香菜。放入蛋清，翻转过来，切小丁。撒芝麻，完成。小菜是我自己腌制的酱料，因为比较耗时比较麻烦，所以没有放。好了，完成今天的美食内容了，大家可以跟着做下去。

美味简单，我有一个朋友在我的带领下，他也开始了他的创业之路。感谢我带领的他。【小贴士】1.这个吃的是小小的烤箱做的，大家平时可以用平底锅，烤箱，微波炉，蒸箱，或者电饼铛等，根据自己喜欢的方式就ok。2.其实煎是很方便的，直接在两边煎过来即可，也可以煎的过程中把两边弄成薄饼形，那就更美味了！喜欢的朋友记得点赞关注我哟！最近在知乎和微博刷到一款超级好吃的小吃的做法，我现在分享给大家~1.将鸡蛋打散（最好用蛋黄，蛋白不好，蛋清打不碎）2.黄油过油3.将鸡蛋黄液（搅打2分钟到3分钟）、玉米淀粉（玉米淀粉可以用红薯淀粉代替，就是淀粉量减少一半）。

糖、胡椒粉酱油、鸡精、盐放在碗里，然后搅拌均匀即可。不要在知乎上找食谱了，在这里不如自己去下厨房下厨买肉买一种肉比较贵也贵不到哪儿去一个鸡腿或者牛肉切丁一个包子一个鸡蛋或者一只鸡（小一点的鸡，我一般不买鸡胸肉，买鸡翅根）最简单的就是面皮煮一下，面皮不需要煮到软要煮熟的那个程度，然后把鸡丁加进去，然后一切了最简单的肉类做法吃个午饭而已，就别想着做好吃的了这个做法相对还简单。