最近家里的冰箱，又被媳妇塞满了，我还是比较好奇的，这平时买菜买粮也方便，为啥还要囤东西呢？她直言是为了应对，突然的一个变化，以前在上海的时候，因为没有囤东西，遇到口罩事件，吃了一个星期的泡面，真的是害怕了，因此，才有了这个习惯。

都说吃一堑长一智，平时养成囤东西的习惯，好像也没有太大的一个问题，尤其是这些天，对我们普通人影响还是比较大的，天气变化、政策调控及外部环境影响，这些都提醒我们，适当的囤一点东西，有备无患，关键时刻也不用慌张。

少囤白菜和猪肉，这个还是比较好理解的，猪肉这些价格相对比较的稳定，而且白菜，它现在属于反季节的菜，再加之温度比较高，确实也不适合拿来囤。那么建议多囤一点什么呢？

第一样：耐储存的干货

像干木耳、干香菇、干黄花菜等保质期长（1-2年），且近期价格稳定。政策鼓励农产品深加工，部分品类受补贴支持。我们可以选择多囤一点，它们可替代新鲜蔬菜，适合家庭长期储备。平时吃也非常的合适。

第二样：牛羊肉与禽肉

政府推动肉类多元化消费，牛羊肉进口关税降低（如2025年牛肉进口量预计增长10%），价格涨幅低于猪肉。高温季节禽肉消费占比提升，牛羊肉作为高端替代品需求稳定。而这个时候，也可以买一些放在冰箱当中，也不会太费钱。

第三样：米、面、杂粮

2025年政府工作报告强调粮食安全，国内稻谷、小麦库存充足，价格波动较小。我们在这个时候也可以囤上一些，不过也要注意，大豆关税对部分杂粮（如豆类制品）的间接影响。

第四样：冷冻海鲜

关税战下，国产冻虾、鳕鱼等价格优势凸显，且冷链物流完善，适合长期储存。而且买的话，价格也比较的实惠，放入在冰箱当中冷冻的话，也不太占地方，特别适合家庭聚餐及应急备餐。

第五样：日用品与基础调味料

比如纸巾、食用油、酱油等消耗品价格受成本影响较小，且近期无明显涨价压力。国家对基础民生用品价格监管严格，囤货风险低。所以也可以选择一些，这样应对极端天气的时候，心里也有把握，不用时刻出门去买。

这里笔者要提醒大家，避免一次性大量囤积，分批次购买以平衡价格波动风险，此外，若猪肉价格短期上涨，可增加禽肉、豆制品摄入；若白菜降价，可适量补充新鲜蔬菜。囤的东西不要太多，要保证它的食用时间，避免出现铺张浪费的一个情况。

未来10天，市场仍将受天气、政策与外部环境多重影响，但普通人无需过度恐慌。通过科学囤货、灵活消费，既能规避风险，又能保障生活品质。记住“囤货不是‘抢’，而是‘算’，算准趋势，理性应对。”这样，我们在面对突如其来的变化时，也能很好的应对。