俗话说：“一天一苹果，疾病远离我。”

《食疗本草》体验载，苹果堪称奇过，可调和脾胃、补气血之功，多吃有很多作用。

孩子脾胃娇嫩，生吃比较寒冷，脾胃会不舒服，建议家长把苹果煮熟，也可以和其他食材搭配一起，有不错的效果。

苹果巧搭配，补肺健脾

苹果补脾粥

材料：苹果1个、山药30 克、大米50 克。

做法：苹果去皮去核切块，山药去皮切块，与大米一同煮粥

功效：苹果健脾和胃，山药补脾益胃，大米养胃气，三者共奏补脾之功，可改善脾胃虚弱、食欲不振等。

苹果补肺饮

材料：苹果1个、银耳10克、南北杏各5克、冰糖适量。

做法：苹果切块，银耳泡发撕小朵，与南北杏一起加水煮30分钟，加冰糖调味。

功效：苹果养肺阴，银耳润肺，南北杏止咳平喘，能补肺益气，缓解肺虚咳嗽等。

苹果补气血汤

材料：苹果1个、红枣5颗、桂圆肉10克、红糖适量。

做法：苹果切块，与红枣、桂圆肉加水炖煮 20 分钟，加红糖调味。

功效：苹果健脾助气血生化，红枣补气血，桂圆肉养心脾、益气血，可补养气血，改善面色萎黄等。

食疗方不能代替葯物，如果孩子反复生病，建议及时就医，辨证论治，改善体质。

门诊案例

这个孩子是特意从外地来的，咳嗽已经两个多月了，自幼体质就比较弱，经常感冒，感冒之后就会引发咳嗽和鼻炎，病一次十天半个月都好不了。

孩子看着瘦瘦小小的，一看身高就不达标，面色发黄发暗，看着也没有精气神，平常吃饭特别难，挑食厌食，饭后有恶心感，大便溏稀，容易出汗，尤其是活动后，晚上一到后半夜就容易翻滚闹床。

舌头一伸，舌质淡，舌体胖大，边有齿痕，舌苔白腻；脉细弱。经过仔细辨证，孩子是脾肺皆虚，脾胃主运化，为肺之母，脾失健运，则气血不足，肺气不足，卫外不固，外邪入侵，就会反复生病。

治疗思路

针对孩子的情况，要以补脾气以助运化，益肺气以固表卫外，使脾肺功能恢复正常，气血充足，从而增强体质，促进生长发育。

于是开方：黄芪、党参、白术、茯苓、山药、防风、炒麦芽、鸡内金、炙甘草等。

调理一周后，孩子感冒次数减少，食欲增加，胃胀减轻，大便逐渐减少，睡眠质量提高。

继续坚持调理，一段时间后，孩子脾肺功能已恢复，感冒次数明显减少，食欲正常，精神饱满，一量，身高和体重都增长了不少，家长对调理结果非常满意。