近日,记者来到潍坊港华奎文客服中心,一场别开生面的小厨神厨艺大赛正在进行着。来自全市优选的8位小朋友,在灶台前上演了一场感恩大戏——烹饪大赛。
他们最小的三年级,最大的初一,经过孩子们现场的精心烹饪,"翅"子之心,"五彩练天石"、"扬帆起航"……一盘盘精致的菜品摆在了评委们面前。通过现场烹饪及燃气安全知识问答环节的角逐,来自凤凰学校的王姿涵小朋友凭借色香味俱全的"心心相印"及熟练掌握的燃气安全知识一举夺冠,成为了2019年潍坊赛区"小厨神"称号,她将代表潍坊港华出战7月份"小厨神"华北区域决赛,潍坊港华万思春总经理现场为王姿涵颁奖。
据悉,为了使参赛的孩子们掌握更多的燃气安全知识,4月27日上午,潍坊港华特意邀请参赛选手们来到潍坊港华客服中心进行了系统的燃气安全知识培训,并在潍坊港华"燃气具培训教室"进行实操训练,让孩子们牢固掌握燃气具的安全使用知识。
潍坊港华客户服务部程晓彦经理对记者说:"孩子们通过现场烹饪体会到了家长一日三餐的辛苦,感受到了中华民族传统明火煮食文化的乐趣,同时也增长了燃气安全常识。对于潍坊港华来说,每一届大赛的成功举办,意味着有越来越多的朋友关注中国少年儿童的感恩教育,重拾中国传统孝道文化,传递更多的正能量,能够看到越来越多的家庭,在"我给妈妈做道菜"这个舞台上,释放出爱的能量,展示自己独特的技艺,我们倍感自豪。"
"我给妈妈做道菜" 港华紫荆小厨神大型公益活动,由港华燃气、中国儿童少年基金会主办,港华紫荆全程支持,每年一次,今年已经是第五届。此活动是针对全国小学生家庭开展的明火烹饪大赛活动,以"明火烹饪文化"为主题,通过家庭真人厨艺秀的形式,宣传安全用气及安全使用燃气具知识,提升小学生及其家庭安全用气的意识。 通过此项公益活动的开展,不仅传承了港华集团"惠泽社群、回馈社会"的责任理念,而且弘扬了中华民族"孝"文化。在每年母亲节即将来临之际,为妈妈亲手烹饪一道可口的饭菜,对于参赛的孩子、家庭及学校来说意义重大。