2025年1月21日猪牛羊鸡鸭鹅、蛋和豆粕玉米原料等参考报价与资讯

助农新科技 2025-01-22 03:27:14
今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年1月21日)

生猪观点

春节临近,国内生猪市场呈现出复杂的态势。近期,标肥价差持续扩大,市场供需博弈加剧。

本月初,标肥价差曾短暂收窄,主要原因是标猪出栏量减少,价格相对坚挺。然而,由于市场需求跟进不足,养殖端出栏节奏逐渐恢复,标猪出栏量大幅增加,导致标肥价差再度扩大。目前,生猪市场肥猪供应已接近“见底”,前期腌腊和灌肠需求旺盛,促使中大猪大量出栏,肥猪供应减少,价格持续坚挺。特别是北方地区,“杀年猪”需求依然旺盛,中大猪刚需强劲,肥猪价格短期内仍将保持震荡上行态势。不过,集团猪企中小标猪出栏意愿较强,标猪供应相对宽松,春节前标肥价差预计将继续扩大,标猪价格面临下行压力。国内标猪报价为15.6元/公斤,月内猪价高点回落,累计降幅达4.94%。整体来看,猪价重心维持波动下跌走势,市场基本面偏空。从需求端来看,猪肉消费积极性逐步提升,居民备货需求增加,屠宰场年前开工率显著提高,市场对白条购销的积极性也有所改善。北方地区地销市场逐步回暖,“杀年猪”活动持续,部分居民仍在制作腊货。然而,南方市场猪肉购销略显冷清,白条购销热度转差,腌腊刚需减弱,城市需求跟进不足,批发市场白条购销也较为冷清,这对猪价形成一定利好。

从供应端来看,尽管肥猪价格走强对标猪有一定支撑,但春节临近,标猪出栏时间缩短,养殖端扛价意愿不足。尽管社会面猪场出栏计划有所减少,出栏节奏逐步放缓,但集团猪企本月出栏计划完成情况不佳,规模猪企仍在持续增量出栏,适重标猪供应宽松。此外,春节前国内主流屠企加快冷冻猪肉库存出清,冻品猪肉供应增加,对鲜品市场形成一定利空。当前生猪市场供需博弈激烈。尽管屠宰场节前备货积极,但在主流南北地区,屠宰场顺利收猪难度较大,市场基本面整体偏空。

综述:今日全国生猪市场整体呈现下跌态势,外三元、内三元及土杂商品大猪的加权日均价均有所下降。全国生猪出栏加权日均价为15.80元/公斤,较昨日下跌0.47%。市场整体出栏情绪较高,规模猪场出栏积极,散户卖猪意愿也较为强烈,导致市场猪源供应充裕。尽管当前处于春节前的传统消费旺季,但整体消费需求不及预期,市场供需博弈激烈。阶段性需求增量明显小于供应增幅,导致猪价继续以下跌为主。具体来看,今日全国外三元、内三元及土杂猪的均价情况如下:外三元大猪全国销售均价为15.91元/公斤,较昨日下跌0.51%;内三元大猪全国销售均价为15.54元/公斤,较昨日下跌0.32%;土杂大猪:全国销售均价为15.14元/公斤,较昨日下跌0.54%。整体来看,市场供应充裕与需求不及预期的矛盾,是当前猪价下跌的主要原因。

今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年1月21日)

鸡蛋观点

今日鸡蛋价格整体呈现下跌态势。随着春节临近,鸡蛋价格表现不及预期,养殖端对节后市场预期较为悲观。在此背景下,养殖端和贸易环节加快出库节奏,市场供应较为充足。与此同时,需求端因学校放假、在外务工人员返乡,集体采购和消费需求减少,进一步加剧了市场的供需失衡。综合来看,预计短期内鸡蛋价格将以偏弱调整为主。具体来看,今日主产区鸡蛋价格情况如下:山东鸡蛋均价为8.48元/公斤,较昨日下跌0.08元;河北鸡蛋均价为7.89元/公斤,较昨日下跌0.04元;广东鸡蛋均价为8.60元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋均价为8.76元/公斤,较昨日持平。

家禽观点

今日淘汰蛋毛鸡价格以稳为主。活禽市场走货一般,屠宰企业收鸡积极性不高,抵制高价淘鸡。春节前可淘汰的老鸡数量偏多,养殖端加速出栏,市场供应增加。不过,由于养殖利润可观,部分养殖户仍有惜售情绪,对价格形成一定支撑。预计短期内淘鸡价格将以震荡运行为主。山东地区淘汰蛋毛鸡均价为10.41元/公斤,较昨日持平。江苏地区淘汰蛋毛鸡均价为11.60元/公斤,较昨日持平。辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价为11.21元/公斤,较昨日持平。白羽肉毛鸡价格震荡下跌。肉鸡出栏量增加,冻品库存高位,经销商春节前备货情况一般,市场走货偏慢。部分屠宰企业已进入春节放假停杀阶段,预计短时肉鸡行情将以震荡运行为主。山东地区白羽肉毛鸡均价为7.17元/公斤,较昨日下跌0.05元。辽宁地区白羽肉毛鸡均价为7.24元/公斤,较昨日下跌0.03元。江苏地区白羽肉毛鸡均价为8.15元/公斤,较昨日上涨0.05元。白羽肉鸡苗价格总体稳定。鸡苗供应充足,但肉鸡价格滞涨,养殖端对高价苗存在抵触情绪,种鸡场挺价情绪较高,市场博弈较为明显。预计短期内鸡苗价格将以震荡运行为主。山东地区白羽鸡苗均价为2.19元/羽,较昨日持平。辽宁地区白羽鸡苗均价为2.48元/羽,较昨日持平。

今日全国各地肉牛、肉羊等参考报价与行情资讯(2025年1月21日)

综述:今日全国牛肉批发平均价格为28.87元/斤,较昨日下跌0.1%。进口牛肉的大量涌入对国产牛肉市场造成较大冲击,使得牛肉价格延续小幅下降趋势。与此同时,全国羊肉批发平均价格为29.98元/斤,较昨日上涨1.0%。随着消费旺季的到来,羊肉市场需求旺盛,价格持续上升。

全国部分地区玉米、豆粕行情资讯及价格对比(2025年1月21日)

广西地区豆粕行情:

广西北海地区油厂今日豆粕报价:43%蛋白:3080元/吨,涨30元/吨。

豆粕观点:国内豆粕市场呈现强势上涨态势。豆粕现货报价整体上涨,各地涨幅在30-60元/吨,沿海地区豆粕报价多运行在3030-3100元/吨之间。此外,东莞菜粕报价也上涨10元/吨至2330元/吨。从国际市场来看,美豆因假期休市,但南美供应压力仍限制其上行空间。不过,阿根廷大豆产区在短暂降雨后可能重回干旱模式,潜在减产预期吸引风险买盘,为市场提供利多支撑。此外,南美大豆陆续进入天气关键期,天气的不确定性进一步增强了市场的利多情绪。在国内市场,春节前下游备货需求显著增加,提振了豆粕价格,使其保持强势。上周油厂开机率大幅提升,豆粕产量明显增加,但节前备货需求旺盛,豆粕库存降速加快,进一步支撑粕价走强。此外,中美贸易政策的不确定性以及阿根廷干燥天气仍是当前豆类市场交易的重点。从期货市场来看,周一国内粕类期货市场延续强势收盘,纷纷触及两个月高位,技术上深化反弹节奏。如果能得到美豆反弹的配合,国内粕类期货市场有望继续震荡回升。

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