步骤1

面条、小葱、生抽、老抽、糖备料

步骤2

小葱洗净、葱白不要，绿叶部分切成长段

步骤3

锅烧热，倒入油

步骤4

小火将葱段煎成焦黄色

步骤5

倒入5勺生抽

步骤6

倒入2勺老抽

步骤7

再加入4勺白糖煮至起泡即可关火

步骤8

舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可

步骤9

锅内水烧开，下面

步骤10

待水沸倒入冷水

步骤11

再次水沸后捞出面条

步骤12

舀两勺葱油汁与面搅拌均匀

步骤13

葱油拌面就做好了

① 葱段只留绿色部分，小火煎葱段。 ② 下面条时冷水煮开后再放入面条。用筷子搅散面条以免面条粘在一起，待水沸时再倒一点冷水煮开捞起。 ③ 一小碗面2勺葱油搅拌均匀即可。剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“飘香的世界”可以直接查看我的菜谱！