近几年因为疫情的原因，很多行业是越来越难做，尤其是餐饮行业，人们不太愿意外出吃饭，导致本来生意火爆的餐厅变得冷冷清清。
为了扭转局面，有些老板不得不另辟蹊径，采取优惠的方式来吸引顾客进店消费，这样做虽然有可能让人气回流，但也会增加相应的成本。
自助餐相信很多人都吃过，这是一种全新的营销概念，餐厅老板会打着某种旗号，一口价吸引顾客，顾客进店只要是店里面有的都可以随便吃。
有些餐厅的食材比较昂贵，有人觉得价格如果不高有可能会亏本，其实并非如此，自助餐讲究的是均衡，从中赚取一些利润。
近日，江西萍乡，有一个餐厅老板含泪拍视频吐槽，称顾客实在是太能吃了，五个人吃掉十几斤小龙虾，自己亏本亏大发了。
原来这是一家自助餐厅，主打海鲜自助，对外打出的招牌是79元一位，小龙虾等海鲜随便吃，店内的生意瞬间就火爆了起来。
海鲜对于沿海地区而言，或许不是什么太稀奇的东西，但对于内陆省份来说，这个东西还真的是不太便宜，才会吸引那么多顾客前往。
有一天店内来了五名顾客，他们几人进店除了喝饮料和啤酒，就只是吃小龙虾，几个顾客走后，老板过去看到桌面上的虾壳，瞬间哭晕在厕所。
这个老板也不是很大方的人，看到顾客吃得多他就肉疼，一边埋怨，一边拍下视频吐槽，说吃小龙虾我谁都不服就服这五个人。
“老板：他们五个人进店只喝了四瓶啤酒，五瓶饮料，其余肚量全用来吃小龙虾了，他们这是几辈子没吃过海鲜吧！”可笑的是这个老板，他还以为自己很有理，不知她的这一举动，已经引起社会广大网友反感。
作为一个自助餐厅老板，他可能都还没弄懂自助餐是什么概念，既然敢开自助餐厅，那么就不要怕别人吃，有亏有赚这才是生意。
视频上传到网络以后，引发了社会网友热议，有网友称如果你要是玩不起就别开，不要别人多吃一点就拍视频吐槽叽叽歪歪，难道别人进店放下钱就离开吗？
这个老板的做法，很显然是不太理智的，既然是海鲜自助，又是主打小龙虾，顾客进店不吃小龙虾吃什么，难道就随便应付一下喝点酒水吗？
79元的自助餐，无论在任何一个城市都算是中等消费水平，有一些自助餐厅同样是海鲜任吃，他们的定价还没有那么高。
这个老板还以为拍视频发到网上会博得网友同情，不料到最后他却是搬起石头砸自己的脚，网友们纷纷留言吐槽：表示以后不会再去了。
综合上述来看，这个自助餐厅老板的格局明显小了，搞活动促销做生意既然想揽四方客，就该有一定的心理准备，而不是顾客多吃一点他就有诸多意见，还敢将视频发到网上。
这样的视频传到网上，毫无疑问的都是一边倒，几乎都是支持顾客，没有人会支持这个老板，毕竟海鲜自助人吃的招牌，是他自己给挂出去的。
网友们的留言也很有意思，玩不起就别开，这才是民众的真心话，既然敢打开门做生意，就得坦然接受这样的现实，下次别人还有可能会给你带来回头客，不是去一次就绝缘。
这个老板也许至今都不明白，无形之中他已经得罪了很多人，视频又是优先推广到本地，会造成什么样的后果可想而知，试问有谁会愿意再次去光顾这样一个小气的老板呢？
开不起就别开，别人吃的少你退钱吗？
79一位 5个人差不多400块，吃十几斤小龙虾哪亏了？零售也就100块三斤，自家店做的更便宜，顶多成本200块 告诉我怎么亏了
小龙虾又没肉，五个人十几斤也不多吧？玩不起[笑着哭]
这玩意，你说的自助，也没要求怎么吃？别人吃了，亏了也得认
又不是好稀奇的东西，至于那样吃吗？反正我是没脸那样吃！[得瑟]
换板，不是所有【龙虾】字眼都是海鲜的，
少赚了还不亏啊？
奇葩。。。这不正常么
开自助你就别怕人家大肚腩，你要是怕称早关门
小龙虾是海鲜？你是哪村里的？[笑着哭]
只要不浪费，你管人家吃多少，敢开自助这点底气都没有？
说明好吃，人家还没收广告费呢
赚大发了你，400块帮你冲了一波流量，连60公里外的我都想开车去你那嗦一把
小龙虾也算海鲜呢？再说别人吃自助餐也没浪费啊
玩不起就别开自助餐[得瑟]
没那金刚钻别揽瓷器活
佛说：开不起就关门[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
既然自助只要我不浪费随我吃多少不是吗……
小龙虾：后悔来到中国。
只要不浪费就行
400块钱才吃了10多斤，这都赚翻了好吧，成都普通的25一斤吃三斤送一斤，老板岂不是亏的倾家荡产了？？[得瑟]
现在十来块钱一斤，老板含泪挣一半[墨镜]
前年可能受疫情影响，小龙虾零售最便宜 5元一斤，是我自己买到过的，品相还行。
怕就别开自主，自助小龙虾不吃小龙虾吃啥，要喝啤酒会去你这喝？
小龙虾就那么一点点肉，你以为跟龙虾一样肉多啊
老板直哆嗦：劳资说了什么的[笑着哭]
我一人十斤小龙虾那你不喊亏大了
老板表面在吐槽，其实在打广告。
人家只要没浪费，就别逼逼，开不起别开
小龙虾也不是海鲜啊
什么东西一次别吃太多，吃过量对身体不好
龙虾菜场15一斤，店里平均30一斤，龙虾重量一半在头和壳又没多少肉，一个成年人至少也能吃3斤，79一位亏了怪谁[吃瓜]
小龙虾是海鲜吗？
谁告诉你沿海城市海鲜便宜的，我告诉你一点都不便宜
小龙虾是海鲜，学到了[点赞]。
老板含泪赚你50
10块钱一斤的都有395块钱， 煮小龙虾料包40块钱沟煮5个人的了[得瑟]亏本是不可能的最多少赚些，人气上来就是钱
小龙虾内地最多了好吗？ 小龙虾不是海鲜
不怕横纹肌溶解？
首先你卖的是自助餐，肯定就会有能吃的和不能吃的，你看见能吃的感觉自己赚不到钱就骂骂咧咧的，那遇上吃不了多少的，是不是该少收点钱啊？觉得定价低了做不出来就适当涨涨价，不要一副小肚鸡肠的样子
自助餐害怕人吃[点赞]还好意思发[横脸笑]
这破玩意还七十九一位，这怕不是要倒闭吧
这个老板是个实在人，奸商的自助餐，贵的东西都是限量供应，每隔二三十分钟上一次，一次只上一点点，每人一次只能取一份
五个人吃十几斤小龙虾很多？这老板傻的吧
五个人十几斤多吗？[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
菜市场才15块钱一斤，人家5个人都给你400块钱了，吃点小龙虾不行吗？[笑着哭]
一起就算四百吧.开这样自助的小龙虾估计6-9块钱一斤也可能更便宜.要是死的那就更低了.脑袋都没去虾nang.简单冲洗大锅煮熟.你个黑心老板点挣多钱？他们就是吃20斤你都他吗赚钱.
收起来做成虾片再卖一次[吃瓜]吐槽啥
不但是赚了钱，还要装个逼，你这店估计是开不下去了
小龙虾跟海鲜有半毛钱关系？
小龙虾啥时候成海鲜了？
放心79元治疗不了痛风的
如果不是怕痛风，我自己去就干你十斤[得瑟]
成都最近新起了一堆小龙虾自助，以前整个成都都没几家，啥原因心里没数吗[呲牙笑]五个人十多斤很多？
小龙虾市场价13/斤，这种批发的能到10元，79一个人均吃你6斤你也亏不了啊，bb啥呢
想明白什么叫自助餐，实在不行就跟小炒店一样，明码标价。一盘多少钱。别搞自助餐噱头。
敢开大饭店，不怕大肚汉！没人气的时候你想找人来吃都难。最恨那种自助餐又怕人吃的辣鸡
小龙虾是海鲜。别逗
小龙虾的出肉率是1/10，十斤完整小龙虾也就出一斤肉，五个人才吃一斤半，不是我说，够给你老板面子了，我能吃三十斤
真不觉得小龙虾好吃，肉少没味，基本上都是吃那些调味料的味道。 大伙以后可以试试去买普通的基围虾或者黑虎虾，泰国虾，阿根廷L1红虾。这些虾都挺好，后三个肉多又鲜甜，自己拿回家随便白灼，火锅都OK。
笑晕吧，小龙虾就是垃圾，本来就便宜
小龙虾不是海鲜 [笑着哭] 这玩意头大肉少 五个人吃十几斤没啥奇怪的 肚量大的一个人吃个几斤不稀奇 十斤小龙虾净肉也就一斤左右
这玩意本来就是头大肉少的，海螺，螃蟹更是
开不起就关门，开大排档
我感觉就是吐槽，加上心疼，没什么恶意，别过度解读了。
79一位吃10多斤小龙虾怎么了 真特么搞笑
自负盈亏，有什么好说的
编的，傻子才信
我哥和他朋友出去吃小龙虾，四个人吃了二十斤，蒜蓉，香辣，紫苏，油焖的的确都好吃
这比是这辈子没赚过钱么。开自助想啥呢。那么牛逼你按斤卖啊。还有小龙虾不是海鲜！
吃播组团，寸草不生
小龙虾是海鲜？
5个才吃十几斤？就这？卤虾买三送一，我跟我朋友两个人吃4份[得瑟]
在湖北你大胆吃 湖北是产地 79一位吃不破产我我看不起你
我是做小龙虾批发的，仔细看了下图片，如果我没看错这只是345规格的虾，这个虾批发价格在15左右，所以老板说什么亏是扯淡的，只能说不赚钱而已，大虾他稳亏，中虾的话都亏不了，别扯什么人工成本，房租成本，每一个做餐饮的都有，难道每一个都是啥子？
小龙虾能吃的地方没多少，遇见大胃的吃这么多很正常。
打广告的
这玩意又没有肉！有什么好吃的？还卖的死贵
话说，小龙虾不是淡水虾嘛，啥时候成海鲜了？