鱼肉几乎是各个年龄段人群的喜爱之物，鱼肉不仅肉质鲜嫩可口，营养价值也很高。而且随着人们生活质量的不断提高，逢年过节餐桌上都会出现鱼肉，但大家需要注意的是，并不是所有鱼肉，都是适合人类食用的，对于爱吃鱼的人来说，有3种鱼平时要尽量少吃，其中的甲醛和重金属含量可能会“超标”，不利于身体健康的管理。

1.死鱼

我们在超市或者菜市场购买鱼时，其实经常会看见“翻白眼”的鱼，然而，一部分人为了节约钱，会偏向购买这类价格便宜的死鱼，但从消费者的健康角度来考虑，由于鱼的死亡时间并不清楚，如果鱼已经死亡了很长时间，那么身体内部就可能含有寄生虫或者重金属，食用后对身体健康也是非常不利的，可能会引发一系列身体疾病。

因此，在购买鱼的时候，尽量不要选择死鱼，新鲜的鱼，其营养价值才会更高，对身体健康也会更加有益，不会危害身体健康。

2.野生鱼

随着经济水平的不断提高，人们对生活质量的要求也越来越严格，很多人为了追求营养价值和特殊口感.就会偏爱购买野生鱼，殊不知，这样做往往存在着很大的健康风险。

因为野生鱼体内可能存在着大量的毒素，由于野生鱼的生长环境不确定，如果长期生存在重金属超标或者甲醛超标等环境中，那么鱼体内就可能存在着大量的毒素残留，一旦被人类食用，就会对身体健康有所危害。

所以，在生活中，想要食用野生鱼，可以选择去野生鱼养殖基地挑选，这样可以很好地保证鱼的生长环境是安全的，并避免不确定因素影响身体健康。

3.腌制过的鱼

大家对腌制过的鱼应该都不陌生，每逢过年的时候，家家户户几乎都会制作腌制的鱼，腌制过的鱼保存时间更长久，口感也区别于新鲜的鱼肉，许多人都更加喜爱腌制过的鱼，但新鲜鱼肉经过高浓度食盐腌制形成咸鱼后，其含盐量会更高，对心血管疾病患者、高血压患者都不友好，可能会诱发疾病的出现。

而且，经过腌制的食物，可能还存在着致癌物质，经常食用，可能会导致胃癌等癌症的发病率升高，对于特别喜爱吃咸鱼的人来说，可以偶尔食用一次，但不建议经常食用，对身体健康并没有益处，以免危害身体健康。

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