从小吃到大做法还特别简单的一道菜
首先西红柿🍅划两刀划出一个十字架，用开水烫30秒，然后扒去外皮，改刀切成小块备用
油热下鸡蛋液，快速炒熟炒散备用
另起锅下葱姜炒香，倒入西红柿🍅加盐🧂翻炒至炒出汤汁
然后倒入炒好的鸡蛋，少许白糖，淋上水淀粉勾薄芡，大火🔥翻炒收汁撒上葱花即可
几分钟就能搞定
鸡蛋包裹汤汁的西红柿炒鸡蛋
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