2021 年，怀揣着对鸡公煲的满腔热爱，以及对重复打工生活的厌倦，我毅然决定踏上开店创业之路。

在与父母充分商量后，得到了他们的全力支持。

经过两三个月紧锣密鼓的选品牌、挑地址、搞装修，我终于拥有了一家 80 平的小店，专门售卖美味的鸡公煲，店址就选在了武汉广信万汇城。

生意的忙碌远超想象，仅靠自己根本无法应付，而所请员工的流动性又极大，培养新员工既费时间又耗精力。

于是，我索性把爸妈叫来店里帮忙，这不仅解决了他们下岗再就业的问题，还让他们有事可做，他们也特别开心。

创业初期，门店的日营业额大概在 2000 左右。

但我并不满足于此，为了让营业额更上一层楼，在寻求专业帮扶指导后，营业额逐步稳定上升，高峰期时日营业额甚至能达到 4000 至 5000。

每天晚上核算当日营收的时候，那种巨大的满足感是打工时完全无法体会到的。

这种满足不仅仅是因为每天都有稳定可观的收入，更是因为自己的努力得到了应有的回报，而且能和父母在一起，每天都过得无比开心。

谁说开小店就一定会拖累全家？

只要有热爱、有决心、有努力，小店也能绽放出绚烂的光彩，为自己和家人带来幸福与满足。

我相信，我的鸡公煲小店会越来越好，我们的未来也会更加美好！