天气暖和了起来，很多食物腐烂速度明显加快了。

饮食上如果不注意点话，可能会引起读腹泻、甚至诱发各种严重疾病。

这些看似健康，实则“有毒”的食物，吃了对身体没有好处。

所以，家里很多食物，若是出现了以下这些情况，那么还是赶紧扔掉吧，别继续吃了。

01、土豆长芽了

大家都知道，土豆是一种比较健康的食材。

土豆可以做成很多美食，但是只要是土豆长芽了，千万不能吃。

我妈特别喜欢在家里囤很多土豆，

结果土豆长芽了之后，我妈就把长芽的位置抠掉，然后继续炒菜吃。

我说了很多次，长芽的土豆是不能吃的，我妈就是不听。

一般来说，土豆刚刚发芽的时候，内部的毒素还没有扩散，那么这个时候吃没什么问题。

但是发芽、变绿的土豆，内部会出现一种叫做龙葵碱的成分。

这种成分只要摄入0.2~0.4g就可能导致中毒！

轻则的话，可能会头晕、腹泻、呕吐了；严重的话，可能会导致呼吸困难、甚至造成食物中毒。

家里的土豆长芽了，最好还是别吃了，一定要告诉爸妈！

02、发红的大米

我们吃的大米，正常颜色都是乳白色的。

但是大米放的时间长了之后，可能会出现一些红色的大米。

有很多人可能没在意，正常继续用这样的大米做米饭，但是哪怕只有一粒红色大米，也不能吃。

大米之所以发红，主要是因为大米里面发生了霉变。

大米发霉了之后，会产生一种黄曲霉菌，这种细菌对人体的伤害非常大，

一旦米缸里面出现了红色大米，那么大米就不能吃了，一定要彻底清洁、消毒，要不然还会有黄曲霉菌残留。

所以，一定要告诉家里的长辈，大米发红了千万别吃。

03、泡发好几天的木耳

我们平时吃的木耳，一般都是需要提前泡发的。

木耳泡发后，一般泡4个小时，就可以吃了。

有不少人泡发木耳，可能提前好几天把木耳泡发好，然后一直放在冰箱里面，吃的时候拿一些。

大家是不是觉得，这么做很方便？

但是没想到，这么做，其实泡发时间太长的木耳里面会含有毒素。

木耳泡发后，8个小时之内就必须要吃掉了。

若是超过8小时，那么坚决不能吃！

因为木耳泡发时间太长，会出现一种叫做椰毒假单胞菌，还会产生米酵菌酸。

吃了这样的木耳，可能会出现恶心、腹泻、腹痛等症状，大家别不当回事。

04、变苦的坚果

坚果吃着对身体健康有好处，也能补充身体需要的营养物质。

所以，很多人都会买一些坚果放在家里。

但是你知道吗？如果坚果吃起来味道变了，或者特别苦，那么这样的坚果就不能继续吃了，还是赶紧扔掉吧。

这是因为，变苦的坚果，一般都是因为发霉了，滋生了黄曲霉菌。

这些坚果表面看起来没什么问题，但是吃着却能吃出来。

很多人可能都没在意过，但是若是吃了这类坚果，对身体有很多影响。

一般变味的坚果，都是因为变质了，会释放出很多有害物质，这些有害物质，进入体内。

轻则会腹泻，重则诱发各种严重疾病。

所以，坚果如果变苦了的话，最好别继续吃了，小心影响身体健康。

05、发红的甘蔗

甘蔗是一种比较常见的水果，相信大家应该都比较喜欢吃。

大家有没有发现，买回家的甘蔗，用一段时间之后，甘蔗心可能会发红。

不少人可能没在意，觉得甘蔗心发红了也能继续吃，如果你这么想就大错特错了！

甘蔗心之所以发红了，主要是因为它里面有一种叫做节菱孢霉菌的霉菌污染了。

这种菌其实毒性没有那么强，但是它会氧化后，会产生一种叫做3-硝基丙酸的神经毒素。

这种毒素仅仅只摄入0.5g就会让人中毒，甚至诱发各种疾病。

家里的甘蔗发红了，最好别吃，赶紧扔掉吧，别拿自己和家人的健康开玩笑。

总结：

真想跟爸妈说一句，这5种食物看似健康，实则“有毒”，别硬着头皮吃了，赶紧扔掉吧！