如果用一个词来形容各种蜂产品的味道的话：蜂蜜是香甜、蜂王浆是酸涩、蜂胶是苦涩，而蜂花粉可能找不到好的词来形容。于是有人就说蜂花粉的味道怪。甚至还专门写文章来说其为什么怪。

我们都知道蜂花粉具有很多保健功效，比如美容祛斑、通便、调节免疫功能、治疗前列腺疾病等等。但是其口感的独特也是独树一帜。有一些网友在网上吐槽蜂花粉难吃。来自百度贴吧

来自百度贴吧秦楚客相信这些网友所言属实。但是蜂花粉真的难吃吗？不可一概而论。其实不同的蜂花粉味道差异很大。不同的花粉颜色不同，气味和味道也有很大的差异。比如油菜花粉有点土腥味，茶花花粉味甜，有些花粉有苦涩味，而荷花花粉却是香甜的。秦楚客认为常见的花粉中，荷花花粉应该是最好吃的。荷花花粉的颜色应比较正的黄色，黄中带亮，注意和油菜花粉区分。

荷花花粉好吃也得到了不少人的认同，特别是吃过两种及两种以上花粉的人。来自百度贴吧

秦楚客和微信好友的对话秦楚客认为：不是花粉不好吃，而是很多人没吃到好吃的花粉！如果你觉得花粉不好吃，那就开始吃荷花花粉吧！