调酱汁:半碗清水,1勺淀粉搅匀,2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,盐、糖、鸡精少许搅匀
豆腐煎至西面金黄盛出
热油爆香蒜末、小米辣
倒入白菜,翻炒均匀
倒入豆腐
淋上酱汁煮5分钟
撒上葱、翻炒出锅
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豆腐煎至西面金黄盛出
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