龙利鱼柳就是龙利鱼制成的鱼片，味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，龙利鱼柳做法也是有很多种，脆炸、清蒸、香煎、红烧、水煮等等都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做。龙利鱼相信大家也都不陌生，是优质的海洋鱼类，味道鲜美，肉质细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，龙利鱼柳就是龙利鱼制成的鱼片，龙利鱼柳的做法也是有很多种，煎、煮、炸、蒸等都非常的好吃，做法也是很简单，下面就来分享一下龙利鱼柳怎么做最好吃。

准备食材：龙利鱼柳、盐、胡椒粉、黄酒、鸡蛋一个、干淀粉一勺、番茄酱一勺、生抽两勺、白糖三勺、陈醋四勺、水五勺、白芝麻，把买回来的龙利鱼清洗干净，沥干水分切成大小均匀的小条放碗里，加入盐、胡椒粉、黄酒抓拌均匀，腌制后二十分钟。准备一个碗调料汁，碗里加入番茄酱，生抽，白糖，陈醋，水，再加入一点淀粉搅拌均匀备用，鱼腌制好后，打入一个鸡蛋，加入一勺干淀粉，再加入一点清水，抓拌均匀。锅里加入一点油，油温五成热放进去炸，炸至金黄酥脆捞出，锅里加入一点油，油热把调好的料汁倒进去，小火熬制，要不停翻动，熬至粘稠，把炸好的龙利鱼放进去，快速翻炒均匀，撒上白芝麻就可以出锅了。

准备食材：龙利鱼柳、盐、胡椒粉、柠檬、鸡蛋、淀粉、面包糠，龙利鱼柳洗干净，沥干水分，切成大小均匀的条放碗里，加入盐、胡椒粉，再挤一点柠檬汁，抓拌均匀，腌制二十分钟，准备一点淀粉和面包糠。碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，龙利鱼腌制好后，锅里加入油，油温五成热，加上一块龙利鱼，先均匀的裹上一层淀粉，再均匀地裹上一层蛋液，最后裹上面包糠，放进去炸，炸至金黄酥脆就可以出锅了，蘸上自己喜欢的酱料太好吃了。

准备食材：龙利鱼柳一片、蒜、生抽两勺、蚝油半勺、黄酒一勺，龙利鱼柳洗干净，沥干水分切成小块放碗里，蒜洗干净切末放进去，再加入生抽、蚝油、黄酒搅拌均匀，腌制半个小时。腌制好后，平底锅加入一点油，把鱼块放进去煎，煎至两面金黄，把腌制鱼块的料汁倒进去，收汁就可以出锅了。

总结：龙利鱼柳就做好了，金黄酥脆，外焦里嫩，味道鲜美，肉质细嫩，看着就有食欲，非常的好吃，老少皆宜，做法也是很简单，上面几种龙利鱼柳的做法都非常的好吃，喜欢的可以试试，自己在家做，好吃还实惠。