这世上真的是无奇不有，大家相信吗？2016年，台湾一位女士家里的老屋在拆迁时，挖出一罐80年的老菜脯，结果过了2天后，这罐老菜脯竟然卖出11万高价。

这听起来是不是让人觉得有些匪夷所思，然而这事却确确实实在现实中发生了，到底是怎么回事？让我们一起来看看吧！

王莜莜（化名），中国台湾省人，居住在中国台湾省台南市东区前锋路，是位夜市业者，平时主要靠在夜市摆章鱼烧挣钱。

2016年，台南铁路东移，南铁地下化工程途经的沿线民宅需要进行拆迁，而王莜莜家位于先锋路的老宅正好就在拆迁范围之内。

2016年6月11日，台南市的工程队正式开始拆迁，然而令所有人都没有想到的是，在房屋拆迁过程中，拆迁工人居然在王莜莜的老屋里挖出一个棕铜色的甕。

当时出于好奇，工人曾将这个甕偷偷打开，然而当甕被打开后，工人却发现那里面并没有什么贵重物品，只有一坨坨黑乎乎像是腌菜的东西。

因为觉得甕里的东西不值钱，这名工人还差点将甕丢弃，后来还是被房屋的主人发现，工人才将这个甕交还。

王莜莜说，她一看到甕里的东西，就知道是什么了，这黑乎乎的东西叫菜脯，小时候常常吃，王莜莜的爷爷是潮州人，13岁的时候跟随蒋介石到台湾打仗，当时来台的时候带着母亲做的3甕菜脯。

王莜莜说小时候曾经听爷爷说过，打仗的时候没东西吃，还好有这些老萝卜可以充饥。

后来王莜莜的爷爷将这3甕菜脯分给3个女儿，1人拿一甕，其中最大的一甕被婆姨当做发霉的食材给丢掉了。

王莜莜记得小时候家里也有一甕菜脯，妈妈曾拿来煮过香菇鸡汤，那味道非常奇特且好喝，有时候气喘发作的时候，妈妈常常会让她取菜脯上面白色的结晶泡热水喝。

不过到后来长大了，都已经忘记那个菜脯甕到哪儿去了，现在看来，应该是谁把它埋到地底下了，王莜莜说初步算一下，从他父亲13岁一直到现在，差不多也有80年以上的历史。

一开始王莜莜也没意识到这陈年的菜脯有什么值钱的地方，她将自家老屋挖到的这80年历史的菜脯拍了照，上传到脸书上，结果有网友看到后，劝她千万不要扔掉，甚至还有不少人恭喜她，说这是顶级的黑金老菜脯，有钱也买不到，而且超过30年的老菜脯具有清热解毒、润喉止咳、排毒解胀气、缓解感冒不适等功效，还可以当中药食用。

每10斤萝卜只能做1斤的老菜脯，老菜脯放得越久就越值钱，因此老菜脯也被称为“穷人参”。

1斤15年左右的老菜脯价格高达800新台币，25年的则要价1500新台币，如果放到超过30年，小小的1块就能要你3000新台币。

之前台东县关山农会米国学校曾经收藏了两甕陈年菜脯，当时是以每甕20万新台币卖出的。

而王莜莜老宅发现的这甕老菜脯比台东发现的菜脯历史还要悠久许多，价格更是不可比拟。

王莜莜自从家里老宅挖出老菜脯后，就一直不断陆续有人到家里商量买卖菜脯的事宜，不过王莜莜均以价格不满意为由拒绝出售。

2020年2月，一位来自新北市的药商找到王莜莜，并表示愿意出价50万新台币（折合人民币大约11万）的价格买下这甕老菜脯，经过双方协商，最终，王莜莜终于同意将祖传的老菜脯出售。

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