家常自制清甜可口的白萝卜汤,温暖你的冬日!

微笑私房菜 2025-03-12 09:43:38

白萝卜汤。

今天我要教大家做一道清甜可口的白萝卜汤。

·首先准备一根新鲜的白萝卜,把它洗净后去皮,再切成大小均匀的块状。

·接着准备一些姜片和葱段,在锅中倒入适量的油,油热后放入姜片和葱段,用小火慢慢煸炒出香味。

·等香味出来后把切好的白萝卜块倒进锅里,翻炒几分钟让萝卜充分吸收葱姜的香味。

·之后往锅里加入足够的清水,水要没过萝卜块,盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖,炖煮大约20分钟直到萝卜变得软烂。

·最后加入适量的盐和少许白胡椒粉调味,再撒上一些葱花提香。

这样一道美味又营养的白萝卜汤就做好啦。喝上一口汤汁清甜,萝卜软嫩简直太舒服了,大家赶紧试试吧!

0 阅读:1