随着这两年经济的萧条，很多行业都不是很理想，但只要你敢闯敢拼，还是有很多商机的，在江西赣州农民李福贵就抓住了一个很好的养殖项目，五十一斤，年收入是养殖鸡鸭的3倍，是农民致富的新门路。

图中的它相信很多人看见的第一眼都会以为是老鼠，其实它就是老鼠的一种，名叫黑豚鼠，又名荷兰猪，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、维生素等营养成分，被誉为“豚中珍品”，市场需求旺盛。

近年来，黑豚鼠养殖因其投资少、见效快、效益高、而且繁殖特别快等特点，成为农民致富的新途径，肉质细嫩，营养丰富，深受市场青睐，价格居高不下。

养殖优势明显，发展潜力巨大， 黑豚鼠适应性强，对饲养环境要求不高，可利用闲置房屋进行养殖，投资成本低，吃的都是农村上山现成免费的竹子、野菜，且黑豚鼠繁殖能力强，生长周期短，一年可繁殖多胎，经济效益显著。

随着人们生活水平的提高，对特色肉类的需求不断增加，黑豚鼠肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，市场供不应求，价格可以卖到五十元一斤，还供应不求，真的比养鸡鸭强多了，而且想买不预约的，人来了还不一定买不到。

1.黑豚鼠养殖，开启致富新篇章。相信在政策的引导和市场的推动下，黑豚鼠养殖产业必将蓬勃发展，成为农民增收致富的“金钥匙”，为乡村振兴注入新的活力。

2.需要注意的是，发展黑豚鼠养殖，要选择正规种源，学习科学的养殖技术，并做好市场调研，确保养殖效益。